🌸 Клубничные панкейки-цветочки🥞🍓

Идея для невероятно уютного и вкусного завтрака выходного дня! 🥰 Нежные панкейки с сочной клубникой внутри — красиво, просто и очень аппетитно. ❤️

🍓 Ингредиенты:

• 4–5 ягод клубники
• 1 крупное яйцо
• 2 ст. л. сахара с горкой
• 1 пакетик ванильного сахара (5 г)
• 100 мл молока
• 1 стакан + 1 ст. л. пшеничной муки
• ½ пакетика разрыхлителя (5 г)

🥞 1 стакан = 200 мл

👩‍🍳 Приготовление:

1. Яйцо, сахар и ванильный сахар взбейте 3–4 минуты, пока масса не станет светлой и пышной.

2. Добавьте молоко. Затем просейте муку и разрыхлитель и перемешайте до однородности. Тесто должно получиться достаточно густым.

3. Переложите тесто в кондитерский мешок или бутылочку с узким носиком. Можно использовать и обычную ложку.

4. Хорошо разогрейте сковороду. Нарежьте клубнику кружочками и положите по одному кусочку в центр.

5. Выдавите тесто вокруг клубники, формируя лепестки цветка. Сверху на клубнику нанесите немного теста.

6. Жарьте до появления пузырьков на поверхности и золотистой корочки снизу. Затем аккуратно переверните и обжарьте с другой стороны.

7. Повторяйте, пока тесто не закончится. Перед подачей можно посыпать панкейки сахарной пудрой. ✨

🌸 Получается не только вкусно, но и очень красиво!

Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте приготовить!❤️