ЧЁ поесть

🌸 Клубничные панкейки-цветочки🥞🍓

Идея для невероятно уютного и вкусного завтрака выходного дня! 🥰 Нежные панкейки с сочной клубникой внутри — красиво, просто и очень аппетитно. ❤️

🍓 Ингредиенты:

• 4–5 ягод клубники
• 1 крупное яйцо
• 2 ст. л. сахара с горкой
• 1 пакетик ванильного сахара (5 г)
• 100 мл молока
• 1 стакан + 1 ст. л. пшеничной муки
• ½ пакетика разрыхлителя (5 г)

🥞 1 стакан = 200 мл

👩‍🍳 Приготовление:

1. Яйцо, сахар и ванильный сахар взбейте 3–4 минуты, пока масса не станет светлой и пышной.

2. Добавьте молоко. Затем просейте муку и разрыхлитель и перемешайте до однородности. Тесто должно получиться достаточно густым.

3. Переложите тесто в кондитерский мешок или бутылочку с узким носиком. Можно использовать и обычную ложку.

4. Хорошо разогрейте сковороду. Нарежьте клубнику кружочками и положите по одному кусочку в центр.

5. Выдавите тесто вокруг клубники, формируя лепестки цветка. Сверху на клубнику нанесите немного теста.

6. Жарьте до появления пузырьков на поверхности и золотистой корочки снизу. Затем аккуратно переверните и обжарьте с другой стороны.

7. Повторяйте, пока тесто не закончится. Перед подачей можно посыпать панкейки сахарной пудрой. ✨

🌸 Получается не только вкусно, но и очень красиво!

Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте приготовить!❤️

Высшее образование онлайн — не откладывайте карьеру!

✅Стоимость от 7500 ₽/мес.*

Московский технологический институт предлагает:

— Высшее образование в московском вузе без приезда на сессии
— Полностью дистанционный онлайн-формат
— Возможность обучаться дома, на работе, в путешествии
— Диплом государственного образца
— Более 100 направлений на выбор (IT, инженерные, экономические, педагогические, управленческие и другие)
— 5 способов оплаты обучения
— Поддержка персонального куратора: от поступления до получения диплома

Узнать больше

#реклама 16+
mti-education.ru
О рекламодателе

Что сегодня готовим на ужин?)

ЛУЧШИЕ ГАРНИРЫ К ПЮРЕ 🥔

То самое пюре, которое хочется щедро полить подливкой.

Печень с луком: 600 г говяжьей печени, 300 г лука, 25 г муки и 350 мл бульона. Печень быстро обжарить, а затем недолго прогреть в густой луковой подливке.

Курица в подливке: 700 г куриных бёдер, 350 г лука, морковь и 500 мл бульона. Подрумянить курицу и тушить с овощами 30–35 минут.

Свиные рёбрышки: 900 г рёбер, 400 г лука, морковь, томатная паста и 500 мл бульона. Томить 1–1,5 часа до мягкости мяса.

Тефтели с рисом: 600 г фарша, 80 г риса, лук, яйцо и 500 мл бульона. Сформировать тефтели, подрумянить и тушить в томатной подливке 30 минут.

Куриные сердечки: 700 г сердечек, 300 г лука, морковь и 450 мл бульона. Обжарить и томить 40–50 минут до мягкости.

Мясные пальчики: 700 г свинины, 150 г солёных огурцов, лук и горчица. Свернуть рулетиками, обжарить и тушить в подливке 45–50 минут.

Рубленые котлеты: 650 г курицы, лук, яйцо, мука и 400 мл бульона. Котлеты обжарить и довести до готовности в густой луковой подливке.

Эти рецепты спасут любой завтрак 😍


Доброе утро дорогие ❤️

Собрали большую шпаргалку с простыми вариантами на каждый день — все пропорции уже есть на слайдах.

🥞 ПАНКЕЙКИ
Пышные американские, шоколадные, клубничные, банановые, с Oreo и с ветчиной и сыром.

🍏 ОЛАДЬИ
Пышные на кефире, яблочные, банановые, творожные, шоколадные и кабачковые с сыром.

🧀 СЫРНИКИ
Классические, банановые, шоколадные, с яблоком и корицей, кокосовые и несладкие с сыром и зеленью.

🥛 БЛИНЫ
Классические на молоке, шоколадные, заварные на кефире, овсяные, сырные и банановые.

🧇 ВАФЛИ
Венские, шоколадные, банановые, творожные, сырные и яблочные с корицей.

🥔 ДРАНИКИ
Классические, с сыром, грибами, кабачком, ветчиной, а ещё с творогом и зеленью.

А что у вас дома исчезает со стола быстрее всего: блины, сырники, оладьи или вафли? 👇

🥐 3 рецепта теста на все случаи жизни!

Когда хочется домашней выпечки, а с тестом не хочется экспериментировать — эта подборка точно пригодится!

• Для пирожков
• Для сладких булочек
• Для домашней пиццы

Поделитесь в комментариях своими рецептами теста❤️

Парные свитшоты для тех, кто нашел своего человека

Есть вещи, которые приятно покупать вместе.
А есть вещи, которые хочется сделать только для вас двоих.

Вышейте ваши имена, фамилии, дату знакомства или фразу, понятную только вам.

Можно добавить рисунок, фотографию или придумать полностью свой дизайн.

И совсем не обязательно делать их одинаковыми — пусть два свитшота дополняют друг друга.

Получится ваша маленькая история, которую можно носить каждый день ❤️

⚡ Создайте свой дизайн — и получите кепку или футболку в подарок! ⚡

Узнать цену

#реклама 16+
max.ru
О рекламодателе

Шарлотка Лентяйка 😍

Простая, быстрая и очень вкусная выпечка для всей семьи!

Любая реакция это лучшая благодарность❤️

Напишите в комментариях как вы справитесь с этой задачей


Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️

Идеальные отбивные 😋

Сочно, вкусно, просто! Простые ингредиенты - отличный результат!

Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️

Котлеты «Школьные» 😋

Эти котлетки — настоящая классика. Сохраняйте себе рецепт!

Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️

ОДНА ШПАРГАЛКА — И БОЛЬШЕ НЕ НУЖНО ИСКАТЬ ПРОПОРЦИИ ПО ВСЕМУ ИНТЕРНЕТУ 😍

🥞 Блинное тесто
Собрали сразу 4 варианта: тонкие блины на молоке, на кефире, на воде и заварные. Выбирай основу под продукты, которые уже есть дома.

🍕 Тесто для пиццы
Классическое дрожжевое, тонкое без дрожжей, на кефире и быстрое для сковороды. От мягкой пышной основы до варианта, когда готовить нужно прямо сейчас.

🥟 Тесто для пирожков
На молоке, кефире, воде и без дрожжей. Все пропорции уже указаны — остаётся выбрать начинку.

🍪 Песочное тесто
Классическое, на сметане, творожное и несладкое. Подойдёт для печенья, пирогов, тартов и другой домашней выпечки.

🎂 Крем для торта
Сметанный, крем чиз, заварной и со сгущёнкой. 4 простые основы для совершенно разных десертов.

🥞 Тесто для оладий
На кефире, молоке, дрожжах и с яблоком. Можно менять рецепт и каждый раз получать другой результат.

Все ингредиенты и пропорции оставили прямо на слайдах — сохраняй карусель, чтобы нужный рецепт всегда был под рукой ❤️

Соус, из за которого в ресторанах вся еда такая вкусная, салаты, первое и второе!

а какие вы готовите соусы?
делитесь в комментариях

🥩 ПЕЧЕНЬ ВЫХОДИТ СУХОЙ И ЖЁСТКОЙ? ПРОВЕРЬ, НЕ ДОПУСКАЕШЬ ЛИ ТЫ ЭТИ 5 ОШИБОК 👇

🔪 1. Убирай плёнку заранее
Плотная оболочка при жарке может стягиваться и портить текстуру. На охлаждённой печени её проще подцепить ножом и аккуратно снять.

📏 2. Делай кусочки покрупнее
Мелко нарезанную печень очень легко пересушить. Оптимально нарезать её примерно одинаковыми кусочками толщиной около 1,5–2 см — так они прожарятся равномернее.

🔥 3. Выкладывай только на хорошо разогретую сковороду
На недостаточно горячей поверхности печень начинает выделять много жидкости и скорее тушится. Хорошо прогрей сковороду, добавь масло — и только затем начинай жарить.

🍳 4. Оставляй место между кусочками
Не пытайся приготовить всю печень за один раз. Переполненная сковорода быстро остывает, появляется лишняя влага, а аппетитная корочка не успевает образоваться. Лучше разделить на две партии.

⏱️ 5. Главное — вовремя снять с огня
Долгая жарка — частая причина сухой и «резиновой» печени. Время зависит от размера кусочков и вида печени, поэтому ориентируйся на готовность продукта, а не только на минуты.

💡 После приготовления дай печени немного постоять перед подачей.

Нравится 👍

Не нравится 👎

Канал принимает донаты

Нажмите на кнопку, чтобы отправить донат и помочь каналу

Пирог «Три стакана» не зря стал таким популярным! Минимум возни, никакого замешивания теста, а результат — сочный, нежный и очень яблочный. Отличный вариант, когда хочется домашней выпечки без лишних хлопот 🍎🥧

Чтобы закрыть дневную норму железа гранатом, пришлось бы съесть 6 кг граната. Или всего 90 г печени 🤯

Нас с детства учили: гранат — для гемоглобина, молоко — для костей, лимон — главный источник витамина C. Но мало знать, что витамин или минерал есть в продукте. Важно, сколько этого продукта нужно съесть.

👉 Листай и сравни реальные порции:

🩸 Железо: 6 кг граната = 90 г печени

☀️ Витамин D: 30 л молока = 1 ч. л. печени трески

🦴 Кальций: 8 стаканов молока = 100 г кунжута

🌿 Магний: 500 г шпината = горсть тыквенных семечек



Главная мысль простая: выбирая продукты с высокой концентрацией нутриентов, ты экономишь не деньги, а объём еды. Поэтому даже при «правильном» питании дефициты могут сохраняться, если источники выбраны неудачно.

⚠️ Нормы усреднённые. При беременности, интенсивных тренировках и некоторых заболеваниях потребности отличаются. Дефициты подтверждают анализами.