БРАЗИЛЬСКИЙ ОРЕХ УЖЕ КРАСНЕЕТ ОТ СВОЕЙ ПОПУЛЯРНОСТИ 🌰

После поста про селен меня завалили комментариями: мол, один бразильский орех закрывает дефицит Se.

Уж простите, разочарую...

Да, чемпион по содержанию Se - бразильские орехи. НО 👇

Сколько селена в орехе, зависит от почвы, на которой выросло дерево.

Бразильские учёные в 2017 году измерили селен в орехах из разных штатов Амазонии. Результаты интересные:

▫️ штат Мату-Гросу: 2,07 мг/кг (один орех даёт 11% суточной нормы)

▫️ штат Амазонас: 68,15 мг/кг (один орех даёт 288% суточной нормы)

Разница больше чем в 30 раз! 😳

🎰 Какой орех попадется ВАМ - лотерея! Съели и не знаете, 11% нормы вы получили или 288%.

Так что бразильский орех может быть приятным дополнением, но не гарантией. Если есть дефицит, закрывать его одним орешком в день - идея так себе.