Домашний удон с курицей за 15 минут 🍜
Готовим ароматную лапшу с курицей и овощами в азиатском стиле на ужин 🍽️
Ингредиенты:
• Лапша удон — 300 г
• Куриное филе — 300–400 г
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Сушёный имбирь — ½ ч. л.
• Соус WOK — 2–3 ст. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Растительное масло — для жарки
• Соль и перец — по вкусу
• Зелёный лук и кунжут — для подачи
Нарезаем лук перьями и обжариваем на растительном масле.
Добавляем нарезанное куриное филе, солим, перчим и жарим до лёгкой золотистой корочки.
Нарезаем морковь и болгарский перец соломкой, отправляем к курице. Добавляем имбирь и обжариваем всё вместе около 5 минут.
Добавляем измельчённый чеснок и соус WOK. Перемешиваем и готовим ещё 2 минуты.
Отвариваем удон по инструкции на упаковке, добавляем к курице с овощами и перемешиваем.
Вливаем соевый соус, ещё раз перемешиваем и прогреваем всё вместе 1–2 минуты.
Подаём, посыпав зелёным луком и кунжутом
Готовим ароматную лапшу с курицей и овощами в азиатском стиле на ужин 🍽️
Ингредиенты:
• Лапша удон — 300 г
• Куриное филе — 300–400 г
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Болгарский перец — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Сушёный имбирь — ½ ч. л.
• Соус WOK — 2–3 ст. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Растительное масло — для жарки
• Соль и перец — по вкусу
• Зелёный лук и кунжут — для подачи
Нарезаем лук перьями и обжариваем на растительном масле.
Добавляем нарезанное куриное филе, солим, перчим и жарим до лёгкой золотистой корочки.
Нарезаем морковь и болгарский перец соломкой, отправляем к курице. Добавляем имбирь и обжариваем всё вместе около 5 минут.
Добавляем измельчённый чеснок и соус WOK. Перемешиваем и готовим ещё 2 минуты.
Отвариваем удон по инструкции на упаковке, добавляем к курице с овощами и перемешиваем.
Вливаем соевый соус, ещё раз перемешиваем и прогреваем всё вместе 1–2 минуты.
Подаём, посыпав зелёным луком и кунжутом