Добрый вечер, Елена! Можно попросить вас прислать рецепт сливового пирога в мультиварке.
Пирог этот - шедеврально вкусный, особенно сейчас, в сезон слив.
Ещё он очень хорошо получается в мультиварке
СЛИВОВЫЙ ПИРОГ в мультиварке
125 г муки
1 ч.л разрыхлителя
щепотка соли
1/2 ч. л мускатного ореха
1/2 ч.л корицы
180 г сахара
120 г сливочного масла
(комнатной температуры)
2 яйца
15 синих слив порезанных пополам
Дополнительно:
2 ч.л лимонного сока
1/2 ч. л корицы
2 СТ. л сахара
Смешиваем в миске все сухие ингредиенты, кроме сахара
Перемешиваем тщательно, лучше венчиком
В чаше миксера взбиваем масло с сахаром до белой пышной массы
Чем пышнее масса, тем пышнее будет пирог!
Не прекращая взбивать добавляем яйца по одному
Выключаем миксер
Высыпаем в массу сухие ингредиенты
Перемешиваем все ВРУЧНУЮ силиконовой лопаткой
Чашу мультиварки смазываю растительным маслом
Выкладываю на дно чаши тесто
Сверху - слегка вдавливая - половинки слив
Сбрызгиваем поверхность лимонным соком и посыпаем сахаром, смешанным с корицей
Режим ВЫПЕЧКА
1 час
1 уровень
Выпекает идеально!
Достаём, чуть-чуть постоит, переворачиваем, вынимаем.
Считается, что такой пирог нужно испечь на ночь и подавать его на завтрак.