В Китае и других странах активно развиваются почти полностью роботизированные фермы в помещениях. Растения получают свет от ламп, воду с удобрениями — без почвы, а микроклиматом управляет ИИ. Такие гидропонные вертикальные фермы, по оценкам отрасли, потребляют до 90% меньше воды, чем открытое земледелие, и не зависят от сезона. Правда, они требуют много электроэнергии и пока выращивают в основном зелень и ягоды — зато снабжают ими города круглый год.

#новости@eda_show

Живая еда | Подписаться