КУКУРУЗНЫЙ СУП-ПЮРЕ. Поверьте: ваша семья будет просить его приготовить снова и снова!
Берем: 🔸Филе индейки - 150 г
🔸Картофель - 2 шт.
🔸Луковица - ½ шт.
🔸Морковь - ½ шт.
🔸Консервированная кукуруза - 200 г
🔸Сливки 10% - 100 мл
🔸
Оливковое масло Fleur Alpine первого холодного отжима - 1-2 ст.л.
🔸Зелень
🔸Соль и специи - по желанию
Готовим:
1️⃣Индейку отварить до готовности.
2️⃣Первый бульон слить, затем залить мясо свежей водой.
3️⃣Картофель очистить, нарезать небольшими кусочками и добавить в кастрюлю.
4️⃣Лук и морковь натереть на крупной терке, слегка обжарить на оливковом масле 2–3 минуты и добавить в суп.
5️⃣Добавить кукурузу и влить сливки.
6️⃣Добавить немного зелени. Соль и специи — по желанию.
7️⃣Варить на среднем огне еще 10–15 минут, пока овощи полностью не станут мягкими.
8️⃣Добавить отварную индейку и пробить суп погружным блендером до состояния однородного пюре.
Лайфхак: предложите к супу хлебные палочки, это отличная альтернатива хлебу, а ребенку есть суп с ними будет очень занятно!
❤️ - если ваш малыш любит супы!