🥘 Цыганский борщ на костре! 🔥📝 Рецепт на 30-литровый казан:
💧 Вода — 12 л
🥩 Говядина — 4 кг
🥄 Вытопленный жир — 1 л
🥕 Морковь — 1 кг
🧅 Лук — 1 кг
🥬 Капуста — 3 кг
🥔 Картошка — 8 кг
🫑 Сладкий перец — 3–4 шт. (500 г)
🍅 Томатная паста — 750–800 г
🧄 Чеснок — 2 головки
🌿 Зелень — по вкусу
🟣 Свёкла для цвета — 150–250 г
⚫ Чёрный молотый перец — 2 ч. л.
🌶 Паприка — 2 ст. л.
🧂 Соль — 5 ст. л.
❤️ Приятного аппетита!
💧 Вода — 12 л
🥩 Говядина — 4 кг
🥄 Вытопленный жир — 1 л
🥕 Морковь — 1 кг
🧅 Лук — 1 кг
🥬 Капуста — 3 кг
🥔 Картошка — 8 кг
🫑 Сладкий перец — 3–4 шт. (500 г)
🍅 Томатная паста — 750–800 г
🧄 Чеснок — 2 головки
🌿 Зелень — по вкусу
🟣 Свёкла для цвета — 150–250 г
⚫ Чёрный молотый перец — 2 ч. л.
🌶 Паприка — 2 ст. л.
🧂 Соль — 5 ст. л.
❤️ Приятного аппетита!