🥘 Закусочные штрудли по-немецки!
Курочка, овощи и пышные штрудли — сытное домашнее блюдо для уютного семейного обеда! 😋🏡📝 Для теста:
🌾 Мука — 400 г
💧 Тёплая вода — 250 мл
🌻 Растительное масло — 2–3 ст. л.
🍞 Дрожжи — 1,5 ч. л. (6–7 г)
🥄 Разрыхлитель — 1 ч. л. (5 г)
🍬 Сахар — 1 ч. л. (8–10 г)
🧂 Соль — 1 ч. л. (10 г)
📝 Остальные ингредиенты:
🧈 Сливочное масло — 40 г
🍗 Куриные окорочка — 3 шт. (1 кг)
🥔 Картофель — 800 г (9–10 шт.)
🫑 Сладкий перец — 1 шт. (100 г), по желанию
🍅 Помидоры — 500 г, по желанию
🥕 Морковь — 1–2 шт. (120–130 г)
🧅 Лук — 1 шт. (150–160 г)
🥫 Томатная паста — 50–100 г
💧 Вода — 400–500 мл
🧂 Соль — 1–2 ч. л.
⚫ Чёрный перец — ½ ч. л.
🌶 Паприка — 1–2 ч. л.
🌻 Масло для фритюра — 300–400 мл
📌 Сохраните рецепт, чтобы порадовать своих близких!
🍽 Приятного аппетита! ❤️