Гречка для сердцеедов

Я очень люблю гречку, а вот Андрей моей любви не разделяет. Но если я готовлю ее с какими-то субпродуктами/мясом и овощами, то уплетает за обе щеки.

Сегодня вот приготовила с сердечками, очень люблю этот рецепт. Мясо можно брать любое, или даже грибы вместо мяса. Получается и быстро, т.к готовлю все на одной сковородке, и вкусно.

Ингредиенты:
— Луковица 1 шт
— Морковь 1 шт
— Болгарский перец 1 шт
— Стручковая фасоль
— Куриные сердечки
— Гречка
— Соевый соус или соль
— Специи по вкусу

Как готовим:

Первым делом обжариваю сердечки и заливаю их соевым соусом. В этот раз у меня закончилась соль, поэтому вместо нее использовала соевый соус, так получается довольно вкусно. Соус лью всегда на глаз.

Затем к мясу добавляю лук и морковь и обжариваю еще минут 10.

Затем в эту же сковородку с сердечками всыпаю гречку и добавляю воду. Накрываю крышкой и тушу до готовности гречки.

За 5 минут до готовности добавляю нарезанный перчик сладкий и стручковую фасоль (она у меня замороженная), и немного приправ.

А вы едите гречку? С чем готовите чаще всего?

#намнадорецепты