Чем полезна хурма и кому она противопоказана
Хурма содержит много полезных веществ, например: бета-каротин, йод, железо, калий, витамины группы B, магний и пектин. Потребление спелой хурмы может принести ощутимую пользу организму человека.
🔸 Красота и зрение: Бета-каротин поддерживает здоровье кожи и глаз.
🔸 Щитовидная железа: Йод нормализует её работу.
🔸 Сердце и сосуды: Калий и магний помогают поддерживать водно-солевой баланс и нормализуют давление.
🔸 Пищеварение и печень: Пектин и антиоксиданты улучшают работу ЖКТ, печени и почек, а также повышают уровень гемоглобина.
Несмотря на пользу, хурма подходит не всем:
❌ Диабет: Из-за высокого содержания природных сахаров её употребление не рекомендуется.
❌ Поджелудочная железа: При проблемах с этим органом, а особенно при панкреатите, от фрукта лучше отказаться.
❌ Грудное вскармливание: В первые месяцы лактации хурма может спровоцировать у ребенка колики и запоры.
❌ Склонность к запорам: Танины, содержащиеся в кожуре, обладают вяжущим свойством и могут склеивать пищу в желудке, вызывая тяжесть. По этой же причине не стоит давать хурму маленьким детям.
❓Как выбрать и сохранить
Выбирайте плоды с подсохшими листочками (чашелистиками) и яркой, насыщенной окраской. Бледная хурма, скорее всего, недозрелая.
Хранить фрукт лучше при температуре около 0°C и высокой влажности — так он останется свежим до 2–3 месяцев.
Источник: Роспотребнадзор по Красноярскому краю
Хурма содержит много полезных веществ, например: бета-каротин, йод, железо, калий, витамины группы B, магний и пектин. Потребление спелой хурмы может принести ощутимую пользу организму человека.
🔸 Красота и зрение: Бета-каротин поддерживает здоровье кожи и глаз.
🔸 Щитовидная железа: Йод нормализует её работу.
🔸 Сердце и сосуды: Калий и магний помогают поддерживать водно-солевой баланс и нормализуют давление.
🔸 Пищеварение и печень: Пектин и антиоксиданты улучшают работу ЖКТ, печени и почек, а также повышают уровень гемоглобина.
Несмотря на пользу, хурма подходит не всем:
❌ Диабет: Из-за высокого содержания природных сахаров её употребление не рекомендуется.
❌ Поджелудочная железа: При проблемах с этим органом, а особенно при панкреатите, от фрукта лучше отказаться.
❌ Грудное вскармливание: В первые месяцы лактации хурма может спровоцировать у ребенка колики и запоры.
❌ Склонность к запорам: Танины, содержащиеся в кожуре, обладают вяжущим свойством и могут склеивать пищу в желудке, вызывая тяжесть. По этой же причине не стоит давать хурму маленьким детям.
❓Как выбрать и сохранить
Выбирайте плоды с подсохшими листочками (чашелистиками) и яркой, насыщенной окраской. Бледная хурма, скорее всего, недозрелая.
Хранить фрукт лучше при температуре около 0°C и высокой влажности — так он останется свежим до 2–3 месяцев.
Источник: Роспотребнадзор по Красноярскому краю