Бургеры с курицей 🍔

Горячая булочка, щедрая порция куриной начинки и расплавленный сулугуни — бургер получается именно таким, каким его хочется видеть после первого укуса: сочным, сырным и слегка острым.

Ингредиенты:

• Булочки для бургеров — 2 шт.
• Куриное филе — 1 шт.
• Лук — 1 небольшая головка
• Томатное пюре — 1 ст. л.
• Сливочное масло — 30 г
• Сулугуни — 100 г
• Паприка — по вкусу
• Сушеный чеснок — по вкусу
• Приправа для курицы — по вкусу
• Халапеньо — по вкусу
• Зелень — по вкусу

Этап 1

Режим: БАРБЕКЮ / BBQ
Температура: 185°C
Время: 7–10 минут

Этап 2

Режим: АЭРОГРИЛЬ / AIR CRISP
Температура: 160°C
Время: 10 минут

🛍 Купить Грандшеф на OZON

Процесс приготовления:

✔️ Куриное филе нарежьте мелким кубиком, лук измельчите. Готовьте их со специями на режиме БАРБЕКЮ / BBQ, затем добавьте томатную пасту и немного сулугуни. Перемешайте, чтобы сыр расплавился и соединился с начинкой.

✔️ Разрежьте булочки для бургеров. На нижнюю половинку выложите горячую куриную начинку, щедро добавьте сулугуни и халапеньо по желанию. Накройте второй половинкой.

✔️ Смешайте растопленное сливочное масло с зеленью и смажьте булочки сверху.

✔️ Переложите собранные бургеры в Грандшеф и готовьте на режиме АЭРОГРИЛЬ / AIR CRISP при 160°C 10 минут — сыр внутри расплавится, а булочки подрумянятся.

💬 Резервный канал во ВКонтакте
🎁 2000+ рецептов в приложении