Куриные бедра в тортилье

Сочная курица, два вида сыра и пикантный соус с халапеньо — все собираем на хрустящей тортилье.

Ингредиенты:

• Куриные бедра — 500 г
• Тортильи — 2 шт.
• Чеддер — 50 г
• Моцарелла — 50 г
• Паприка — 1 ч. л.
• Сушеный чеснок — 1 ч. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Черный перец — 1/3 ч. л.
• Зелень — 10 г

Для соуса:

• Майонез — 2 ст. л.
• Халапеньо — 15–20 г
• Сок лайма — 1 ст. л.
• Паприка — 1/2 ч. л.
• Сушеный чеснок — 1/2 ч. л.
• Сушеный лук — 1/2 ч. л.

Этап 1
Режим: БАРБЕКЮ / BBQ
Температура: 185°C
Время: 12–15 минут (в зависимости от толщины)

Этап 2
Режим: АЭРОГРИЛЬ / AIR CRISP
Температура: 160°C
Время: 7–10 минут

🛍 Купить Грандшеф на OZON

Процесс приготовления:

✔️ Куриные бедра приправьте паприкой, сушеным чесноком, солью и черным перцем. Готовьте на режиме БАРБЕКЮ / BBQ при 185°C 12–15 минут до полной готовности.

✔️ На тортильи распределите тертые чеддер и моцареллу. Готовьте на режиме АЭРОГРИЛЬ / AIR CRISP при 160°C 7–10 минут, чтобы сыр расплавился, а основа подрумянилась.

✔️ Для соуса смешайте майонез, сок лайма, паприку, сушеные чеснок и лук. Добавьте мелко нарезанный халапеньо.

✔️ Готовые куриные бедра мелко нарежьте. На тортильи с сыром добавьте соус и курицу, сверху посыпьте зеленью.

Приятного аппетита!

💬 Резервный канал во ВКонтакте
🎁 2000+ рецептов в приложении