Куриные биточки с овощами

Как добавить овощи в детское меню без тарелки кабачков на столе? Спрятать их в куриные биточки. Получается привычное блюдо, в котором сразу и курица, и овощи

Ингредиенты:

• Куриный фарш из бедра — 500 г
• Кабачок — ½ шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Манная крупа — 3 ст. л.
• Яйцо — 1 шт.
• Сливочное масло — 30 г
• Соль — ½ ч. л.

Этап 1
Режим: РУЧНОЙ / MANUAL
Температура: 200°C
Время: 5–7 минут

Этап 2
Режим: ВЫПЕЧКА / BAKE
Температура: 160°C
Время: 10–12 минут

🛍 Купить Грандшеф на OZON

Процесс приготовления:

✔️ Кабачок и морковь натрите. Соедините с куриным фаршем, измельченным чесноком, яйцом, манной крупой и солью. Хорошо перемешайте.

✔️ Сформируйте биточки и готовьте на режиме РУЧНОЙ / MANUAL при 200°C примерно 5–7 минут, чтобы они подрумянились снаружи.

✔️ Переложите биточки на верхнюю решетку и положите на каждый небольшой кусочек сливочного масла.

✔️ Готовьте на режиме ВЫПЕЧКА / BAKE при 160°C еще 10–12 минут до полной готовности.

Подавайте с овощами, картофельным пюре или другим любимым гарниром. Приятного аппетита!

💬 Резервный канал во ВКонтакте
🎁 2000+ рецептов в приложении