🍔 ТОПОВЫЙ ЗАКРЫТЫЙ БУРГЕР

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для бургеров:
✔️ Слоеное бездрожжевое тесто — 1 лист (≈250-300 г)
✔️ Фарш — 400 г
✔️ Помидор — 1 шт.
✔️ Лук красный — 1 шт.
✔️ Огурцы для бутербродов (маринованные) — 3-4 шт.
✔️ Сыр твердый — 50 г
✔️ Сыр для бургеров (ломтики) — 8 шт.
✔️ Желток — 1 шт.
✔️ Кунжут — для посыпки

Для соуса:
✔️ Кетчуп, майонез, горчица — в равных пропорциях
✔️ Мёд — 1 ч. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Фарш обжарьте до готовности с солью и специями. Добавьте натертый твердый сыр, перемешайте.

Тесто разделите на 4 части, каждую раскатайте. Приготовьте соус: смешайте кетчуп, майонез, горчицу и мёд.

На каждую лепёшку выложите: ломтик сыра для бургера, фарш, соус, нарезанный лук, огурцы, помидор, снова ломтик сыра. Заверните тесто, плотно защипните края.

Смажьте бургеры желтком, посыпьте кунжутом.

Запекайте в аэрогриле 15-20 минут при 180°C.

Рецепт на видео 🎥

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋

Грильница | Рецепты