🍆 ЛАЗАНЬЯ С БАКЛАЖАНАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✔️ Баклажаны — 2 шт. (небольшие)
✔️ Фарш (свинина/говядина) — 400 г
✔️ Томатный соус болоньезе — 360 мл
✔️ Сыр — 100 г
✔️ Соль — по вкусу
✔️ Оливковое масло — для сбрызгивания
✔️ Специи — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Баклажаны нарежьте вдоль пластинами толщиной примерно 0,5 см. Выложите на решётку, сбрызните оливковым маслом и посыпьте солью.

Отправьте в аэрогриль при температуре 205°C на 10 минут (может понадобиться 2 захода).

Фарш обжарьте на сковороде до готовности. Добавьте томатный соус болоньезе и специи, прогрейте 2–3 минуты. Сыр натрите на тёрке.

Собирайте лазанью слоями: фарш → баклажаны → сыр. Повторите слои.

Отправьте в аэрогриль при температуре 180°C на 20 минут до расплавления сыра и румяной корочки.

Рецепт на видео 🎥

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋

Грильница | Рецепты