🍗 Курица с картофелем в одной кастрюле

Ингредиенты:
• Куриные бёдра — 6 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Мука — 1 ст. л.
• Горячая вода — 1 л
• Растительное масло
• Специи: чёрный перец, хлопья красного перца, куркума, соль
• Для подачи: лимонный сок и петрушка

Готовим:
1. В кастрюле разогреваем масло и хорошо обжариваем курицу, затем перекладываем её на тарелку.
2. В том же масле обжариваем лук, затем добавляем морковь и картофель. Готовим 4–5 минут и возвращаем курицу.
3. Посыпаем мукой, перемешиваем, вливаем горячую воду, добавляем чеснок и специи. Тушим до готовности.
4. Перед подачей заправляем лимонным соком и свежей зеленью.

Идеальный сытный ужин без лишней посуды.

SHAPO media · наши каналы