Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🔥 Мясные рулеты с сыром
Ингредиенты:
• Мясной фарш — 500 г
• Тесто фило — 200 г
• Тёртый сыр моцарелла — 150 г
• Панировочные сухари — 6 ст. л.
• Молоко — 50 мл
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Яйца — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Соль, чёрный перец, копчёная паприка, приправа для мяса — по вкусу
Готовим:
1) Обжариваем нарезанный лук на масле 1–2 минуты. Добавляем фарш, соль и специи, жарим на среднем огне около 15 минут.
2) Даём фаршу остыть. Выкладываем начинку на лист теста фило, посыпаем сыром и сворачиваем рулетики.
3) Взбиваем яйца с молоком. Обмакиваем рулеты в яичную смесь, а затем в сухари.
4) Выкладываем на противень с пергаментом и выпекаем при 190 °C 25 минут.
SHAPO media · наши каналы
Ингредиенты:
• Мясной фарш — 500 г
• Тесто фило — 200 г
• Тёртый сыр моцарелла — 150 г
• Панировочные сухари — 6 ст. л.
• Молоко — 50 мл
• Растительное масло — 3 ст. л.
• Яйца — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Соль, чёрный перец, копчёная паприка, приправа для мяса — по вкусу
Готовим:
1) Обжариваем нарезанный лук на масле 1–2 минуты. Добавляем фарш, соль и специи, жарим на среднем огне около 15 минут.
2) Даём фаршу остыть. Выкладываем начинку на лист теста фило, посыпаем сыром и сворачиваем рулетики.
3) Взбиваем яйца с молоком. Обмакиваем рулеты в яичную смесь, а затем в сухари.
4) Выкладываем на противень с пергаментом и выпекаем при 190 °C 25 минут.
SHAPO media · наши каналы