Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🔥 Бомбическая закуска из грибов
Ингредиенты:
• Шампиньоны — 1,5 кг 🍄
• Вода — 1 л
• Уксус 9% — 3 ст. л.
• Масло растительное — 50 мл
• Чеснок — 5 зубчиков
• Соль, сахар — по 1 ст. л.
• Специи (кориандр, перец, гвоздика, паприка) — по вкусу
• Петрушка, чили — по вкусу
Готовим:
1) В кастрюлю отправляем соль, сахар, специи, чеснок, воду и уксус.
2) Добавляем грибы и после закипания варим 10 минут.
3) Смешиваем рубленую петрушку, чили, паприку и масло.
4) Грибы остужаем, смешиваем с зеленью и перекладываем в банку.
5) Заливаем парой половников бульона, встряхиваем и убираем в холод до утра.
На 6 порций. Отличный мужицкий закус!
SHAPO media · наши каналы
Ингредиенты:
• Шампиньоны — 1,5 кг 🍄
• Вода — 1 л
• Уксус 9% — 3 ст. л.
• Масло растительное — 50 мл
• Чеснок — 5 зубчиков
• Соль, сахар — по 1 ст. л.
• Специи (кориандр, перец, гвоздика, паприка) — по вкусу
• Петрушка, чили — по вкусу
Готовим:
1) В кастрюлю отправляем соль, сахар, специи, чеснок, воду и уксус.
2) Добавляем грибы и после закипания варим 10 минут.
3) Смешиваем рубленую петрушку, чили, паприку и масло.
4) Грибы остужаем, смешиваем с зеленью и перекладываем в банку.
5) Заливаем парой половников бульона, встряхиваем и убираем в холод до утра.
На 6 порций. Отличный мужицкий закус!
SHAPO media · наши каналы