На очередном занятии в рамках программы сопровождаемого проживания, которое прошло на базе социально-реабилитационного отделения ГБУ РК «ЦСЗН Койгородского района», ребята с инвалидностью с увлечением осваивали кулинарное мастерство. Темой урока стало приготовление тушёной капусты с овощами — блюда простого, но требующего внимания и аккуратности.
Перед началом работы повторили короткий, но крайне важный инструктаж по технике безопасности: особое внимание уделили правилам обращения с ножом и горячей посудой, а также обсудили меры предосторожности при работе с раскалённой плитой и острыми предметами.
Затем участники с энтузиазмом приступили к делу. Пока овощи томились на огне, наполняя помещение аппетитным ароматом, ребята с удовольствием провели время за настольными играми, которые добавили занятию лёгкости и дружеской атмосферы.
По завершении приготовления участники с радостью пробовали блюдо и оживлённо обсудили его вкусовые качества. Все единодушно отметили, что капуста получилась сочной, нежной и по-настоящему ароматной — настоящая маленькая победа на пути к самостоятельной жизни!