Репост из: КубГТУ | Кубанский Политех
Что на самом деле скрывается за надписью «протеин»? 🧪
Декан Факультета биотехнологии и пищевых производств Светлана Калманович приняла участие в программе «Детали» на телеканале «Кубань 24». Выпуск посвятили популярности высокобелковых продуктов, качеству протеиновой продукции и тому, насколько заявления на упаковке соответствуют реальному составу.
В эфире Светлана Александровна объяснила, чем отличаются разные виды белка, как меняются их свойства при обработке и на что стоит обращать внимание при выборе продуктов. Вместе с ведущей она разобрала состав популярных протеиновых товаров и прямо в студии провела простой эксперимент для проверки одного из продуктов.
▶️ Как отличить действительно качественный белковый продукт от удачного маркетинга — смотрите в видео
Чат абитуриентов | MAX | ВКонтакте
Декан Факультета биотехнологии и пищевых производств Светлана Калманович приняла участие в программе «Детали» на телеканале «Кубань 24». Выпуск посвятили популярности высокобелковых продуктов, качеству протеиновой продукции и тому, насколько заявления на упаковке соответствуют реальному составу.
В эфире Светлана Александровна объяснила, чем отличаются разные виды белка, как меняются их свойства при обработке и на что стоит обращать внимание при выборе продуктов. Вместе с ведущей она разобрала состав популярных протеиновых товаров и прямо в студии провела простой эксперимент для проверки одного из продуктов.
▶️ Как отличить действительно качественный белковый продукт от удачного маркетинга — смотрите в видео
Чат абитуриентов | MAX | ВКонтакте