Факультет биотехнологии и пищевых производств (ФБПП) | КубГТУ


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Образование



Гео и язык канала
Россия, Русский
Категория
Образование
Статистика

Репост из: КубГТУ | Кубанский Политех
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Светлана Калманович — о составе косметики и бытовой химии

Заведующая кафедрой технологии жиров, косметики, товароведения, процессов и аппаратов КубГТУ Светлана Калманович стала экспертом программы «Детали» на телеканале «Кубань 24».

В эфире обсудили, из чего производят твёрдое и жидкое мыло, какую роль играют натуральные компоненты в косметике и как производители делают средства более мягкими для кожи.

Светлана Александровна также рассказала о разработках кафедры, использовании вторичного растительного сырья в производстве косметики и требованиях к безопасности парфюмерно-косметической продукции.

Подробнее смотрите в полном выпуске программы «Детали» на «Кубань 24».


Подписаться на Политех


Репост из: КубГТУ | Кубанский Политех
Марина Алтуньян: стерильность — важный фактор при консервации

О правилах безопасного домашнего консервирования в эфире программы «Детали» телеканала «Кубань 24» рассказала кандидат технических наук, доцент кафедры биотехнологии и продуктов питания животного происхождения КубГТУ Марина Алтуньян.

🥒 Какие правила важно соблюдать при домашних заготовках?
🦠 Чем может быть опасно нарушение технологии консервирования?
🫙 Почему стерильность банок, продуктов и оборудования имеет особое значение?


Об этом и других нюансах домашней консервации — в выпуске программы «Детали».

Смотрите выпуск по ссылке

Подписаться на Политех


Репост из: КубГТУ | Кубанский Политех
💙 Главный студенческий фестиваль Кубанского Политеха возвращается

— Целый вечер музыки, танцев, ярких выступлений и фестивальных активностей на большой сцене.

— Яркие площадки студенческих объединений познакомят с командами, проектами и возможностями Политеха вне учёбы.

— Розыгрыши на протяжении всего фестиваля: техника, гаджеты, мерч и другие подарки от партнёров университета.

— Главный приз в 100 000 рублей лично разыграет ректор КубГТУ Игорь Лагерев.

6 октября, 16:00
Красная, 135, внутренний двор
Вход со стороны ул. Рашпилевской, 126

— Как попасть на фестиваль
Чтобы принять участие в Дне первокурсника, заранее обратитесь в деканат своего факультета. Вход на фестиваль будет возможен только по спискам и студенческому билету.

Подписаться на Политех


Экспертиза нашей кафедры — на уровне региона: регламент защиты от атак БПЛА 🛡️

24 сентября доцент кафедры БЖД Светлана Дмитриевна Бурлака выступила главным экспертом на заседании краевой межведомственной комиссии по охране труда в администрации Краснодарского края.

Ключевой темой обсуждения стал рост производственного травматизма из-за атак беспилотников. Несчастные случаи при введении режимов «Беспилотная опасность» и «Ракетная опасность» стали серьезным вызовом, однако единых федеральных правил защиты сотрудников до сих пор нет.

Светлана Дмитриевна представила практический регламент действий для работодателей, объединяющий:
🔹 Технические и организационные меры безопасности;
🔹 Нормативно-правовую базу;
🔹 Порядок взаимодействия с госорганами и экстренными службами.

💥 Результат: члены комиссии единогласно утвердили документ. Разработка представителя нашего факультета станет основой для защиты работников предприятий по всему Краснодарскому краю и может быть внедрена в других регионах РФ.

Гордимся нашим преподавательским составом и высоким уровнем научной экспертизы! 👏

#БЖД #Факультет #ОхранаТруда #Безопасность #Наука #КраснодарскийКрай


Репост из: Кубанский научный фонд
#Новости_КНФ

Открыт прием заявок на стипендию для студентов вузов, колледжей и техникумов.


Что нужно:
собственный технологический проект по одной из 11 номинаций — от биотехнологий и энергетики до креативных индустрий и логистики.

Выплаты:

✅ студенты вузов — 25 000 ₽ в месяц (5 месяцев)

✅ студенты СПО — 10 000 ₽ в месяц (5 месяцев)

Всего выберут 110 стипендиатов
: 60 из вузов и 50 из СПО.

Дополнительно: стажировки и предложения о трудоустройстве от компаний‑партнеров, очная защита проектов перед экспертами.

❗️ Ключевые даты:

♦️ 20 ноября 2026 — для колледжей и техникумов

♦️ 30 ноября 2026 — для вузов

🔵 Подача заявок — на платформе «Лифт в будущее».

🧬 Кубанский научный фонд | Наука меняет мир

Читайте нас в ВКонтакте | MAX

#десятилетиенауки #Кубанскийнаучныйфонд #КНФ #МинобрРФ


Репост из: КубГТУ | Кубанский Политех
🗒 Эту ссылку лучше сохранить. Причём не только первокурсникам.

Что делать, если не работает личный кабинет?
Где искать актуальное расписание?
Что значит «пары с третьей»?
К кому идти за справкой?
Что делать если заболел, опоздал или появилась академическая задолженность?

Мы собрали в одном месте то, что обычно приходится узнавать кусками у старосты, куратора и в деканате.

На сайте собрали всё, что пригодится студенту с первых дней: инструкцию на первую неделю с пропуском, личным кабинетом, приложением, группой, расписанием и контактами, карту корпусов и расписание звонков, большой раздел «Что делать, если…» и студенческий словарь, где объясняем всё от чётной и нечётной недели до академического отпуска и материальной помощи.

Гид по студенчеству — в разделе «Учёба»

Подписаться на Политех


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
👋 Студенты, всем приём!

Сегодня в холле корпуса Г проходит мощный интерактив от Future Today и «Вкусно — и точка»! 🍟✨

Это не просто игра, а реальный шанс:
🔹 Узнать всё про карьеру и стажировки в «Вкусно — и точка»
🔹 Круто провести время между парами и зарядиться вайбом
🔹 Забрать гарантированно классные подарки! 🎁

Залетайте в холл прямо сейчас, тестируйте свои силы и забирайте мерч! 🚀

#ФБПП #Мероприятие


💡 Готовим лучших специалистов вместе с лидерами отрасли!

И.о. заведующего нашей кафедрой биотехнологии и продуктов питания животного происхождения, профессор Владимир Григорьевич Лобанов, принял участие в расширенном заседании Правления Торгово-промышленной палаты Краснодарского края.

Встреча прошла на площадке одного из лидеров отрасли — ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат».

📍 Что было в центре внимания?

❇️ Промышленный туризм: Участники обсудили перспективы этого направления в крае вместе с первым замминистра промышленности региона М.Г. Дорожковым. Владимир Григорьевич, как член правления ТПП, активно включился в дискуссию.

❇️ Кадры для индустрии: В рамках визита профессор ознакомился с работой предприятия и обсудил с руководством комбината расширение сотрудничества. Главный ориентир — совместная подготовка высококлассных специалистов в сфере биотехнологий и пищевых производств!

Практико-ориентированное обучение и связь с топовыми работодателями региона — наш постоянный приоритет! 🤝🥛

#ФБПП #Новости


Репост из: КубГТУ | Кубанский Политех
🤓 Открыт прием заявок на «Премию IQ года 2026»

Губернаторский конкурс объединяет молодежные инновационные проекты в сфере IT и робототехники, АПК и биотехнологий, медицины, строительства и транспорта, экологии и энергетики.


Участвовать могут граждане России от 14 до 35 лет включительно, проживающие в Краснодарском крае. Проект может находиться даже на ранней стадии — наличие готового прототипа не обязательно.

ℹ️ Победители получат денежные премии. Участие в конкурсе также учитывается при отборе кандидатов на специальную молодежную стипендию администрации Краснодарского края.

Подать документы необходимо до 9 октября. Подробнее об условиях конкурса по ссылке ↗️

Подписаться на Политех


Репост из: КубГТУ | Кубанский Политех
🔵 Открыта регистрация на трек «Открываю» проекта «Твой Ход» для первокурсников

Конкурсный трек предназначен для студентов, которые получают первое образование и начинают знакомство со студенческой средой.

Участники смогут узнать больше о возможностях своего университета или колледжа, попробовать себя в новых направлениях и стать частью студенческого сообщества проекта. К участию приглашаются студенты в возрасте от 16 до 35 лет.

По итогам трека определят 100 победителей. Каждый из них будет получать ежемесячную премию в размере 7 000 рублей с февраля по июль 2027 года. Общая сумма выплат составит до 42 000 рублей.

Подать заявку до 30 сентября на сайте tvoyhod.online ⚡️

Подписаться на Политех


⚡️ ИНСАЙДЫ ОТ ШЕФА 5★ ОТЕЛЯ: Как проходит практика наших студентов! 🔥

Студенты направлений «Поварское и кондитерское дело» (43.02.15) и «Туризм и гостеприимство» (43.02.16) сейчас погружены в реальную рабочую атмосферу — и это мощнейший старт карьеры! 🍳🏨

Во время визита к ребятам состоялась особая встреча с Эдуардом Васильевичем Егоровым — шеф-поваром пятизвёздочного отеля Zenit в самом центре Анапы. 🍽️✨

О чем говорили:

🔹 Тонкости организации процессов на кухне уровня 5★.

🔹 Реальные инсайды и секреты мастерства от практика.

🔹 Как выстроить работу, чтобы раскроить потенциал каждого специалиста.

🤝 Главный бонус: договорились встретиться с Эдуардом Васильевичем вне сезона уже в стенах нашего университета! Нас ждет еще больше практики, мастер-классов и вдохновения.

Гордимся ребятами и их наставниками! Только вперёд! 🚀🌟

#ФБиПП #КубГТУ #Практика #БудущиеШефы #ПоварскоеДело #ТуризмИГостеприимство #ПрофессиональныйРост #Анапа


Репост из: КубГТУ | Кубанский Политех
💙 Светлана Калманович награждена медалью «За выдающийся вклад в развитие Краснодарского края» II степени

Сегодня, в день 89-летия со дня образования Краснодарского края, в Музыкальном театре состоялась торжественная церемония награждения выдающихся жителей Кубани.

Декан факультета биотехнологии и пищевых производств Светлана Калманович удостоена медали «За выдающийся вклад в развитие Краснодарского края» II степени — за многолетний добросовестный труд, высокий профессионализм и большой вклад в развитие образования Краснодарского края.

Награду вручил лично губернатор Вениамин Кондратьев. В торжественном мероприятии также принял участие ректор КубГТУ Игорь Лагерев.

Поздравляем Светлану Александровну с заслуженной наградой!

Подписаться на Политех


🎉🌟 Признание всероссийского масштаба! 🌟🎉

С гордостью сообщаем, что сотрудники кафедры общественного питания и сервиса заняли достойное место на Всероссийской Доске почёта профессионалов индустрии туризма и гостеприимства! 🏆✨

Фонд развития и популяризации профессий в нашей отрасли запустил эту уникальную инициативу, чтобы повысить престиж профессий в сфере туризма и гостеприимства, а также поддержать профессиональный рост специалистов. Доска почёта — это не просто награда, а символ признания высоких достижений и личного вклада в развитие индустрии.

Особое внимание уделяется наставничеству и передаче опыта молодым специалистам, что делает эту награду ещё более значимой. 💼🤝

Поздравляем наших замечательных коллег! Ваши достижения вдохновляют всех нас! Желаем вам новых высот и профессиональных успехов! 🚀👏

#КубГТУ #ФБПП #Туризм #Гостеприимство


Репост из: КубГТУ | Кубанский Политех
📌 Парни-первокурсники, важный организационный момент

До 15 сентября необходимо зайти в кабинет А-326 — университет проводит сверку сведений воинского учета студентов первого курса.

Если у вас приписное, университет передаёт сведения о вашем обучении, чтобы право на отсрочку было учтено в установленном порядке. Студентам очной формы, которые соответствуют требованиям закона, отсрочка предоставляется на период обучения.

Если у вас уже есть военный билет, необходимо просто актуализировать сведения воинского учета в университете.

✅ Возьмите с собой паспорт и документ воинского учета: военный билет или удостоверение гражданина, подлежащего призыву на военную службу (приписное).


Кабинет А-326 (Корпус «А») | 9:00–16:00

Подписаться на Политех


Репост из: Кубанский научный фонд
#НаучПопПросвет

Светлана Калманович, декан Факультета биотехнологии и пищевых производств КубГТУ, член экспертного совета Кубанского научного фонда, рассказала, чем отличаются разные виды белка, как меняются их свойства при обработке и на что стоит обращать внимание при выборе продуктов в магазине.

Светлана Александровна провела простой эксперимент — проверила один из протеиновых продуктов, чтобы дать честный взгляд на состав популярных товаров (без формата «контрольной закупки»).

О протеине и значении белка говорят много — и не зря: потребность в белке важна в любом возрасте. Так, повышенное содержание белка необходимо и маленьким детям, и людям старше 55–60 лет. Рекомендуемая норма для взрослого человека — 1–1,2 г белка на один кг массы тела.

🎥 Полную версию программы смотрите в этом видео.

🧬 Кубанский научный фонд | Наука меняет мир

Читайте нас в ВКонтакте | MAX

#десятилетиенауки #Кубанскийнаучныйфонд #КНФ #Кубку #Кубань24
Светлана Калманович: важно не только количество белка, но и качество питания
Всё самое лучшее из эфира телерадиокомпании «Кубань 24». На нашем канале – новости, репортажи, авторские программы. Краткие версии новостей смотрите на нашем канале: Наш официа...
RUTUBE


⚡️ Память, которая объединяет 🕯🕊

Вчера, 3 сентября, в День солидарности в борьбе с терроризмом, первокурсники нашего факультета присоединились к общероссийским памятным мероприятиям.

Студенты поддержали минутой молчания память о погибших в трагических событиях и посмотрели документальный фильм «Предательство».

Этот показ стал для ребят не просто уроком истории, а поводом задуматься о главных ценностях. Мы верим, что осознанность, сплочённость и любовь к Родине — это то, что помогает нам беречь безопасность и мирное будущее нашей страны. 🕊🇷🇺

#ФБиПП #КубГТУ #3сентября #ДеньСолидарности #Память #Единство #Россия


Репост из: КубГТУ | Кубанский Политех
Настало время познакомиться с Политехом поближе 💙

Специально для первокурсников мы сделали гид по студенческой жизни КубГТУ!

Где посмотреть расписание? Как оформить пропуск? Чем заняться после пар? Где заниматься спортом, развивать свои идеи, строить карьеру и находить единомышленников?


Собрали всё самое важное в одном месте, чтобы первые дни в университете стали немного проще.

Переходите на abit.kubstu.ru/fresh  и знакомьтесь с возможностями, которые открываются студентам Первого вуза Кубани.

Добро пожаловать в Политех 💙


Репост из: КубГТУ | Кубанский Политех
💙 Поздравление ректора Кубанского Политеха Игоря Лагерева с началом учебного года

Дорогие студенты, преподаватели и сотрудники Кубанского государственного технологического университета!

Поздравляю вас с началом нового учебного года!

Главные люди в университете — это студенты. Именно ради вас мы развиваем Политех, создаём новые возможности и стремимся сделать университет местом, где интересно учиться, работать, общаться и воплощать свои идеи. Мы сделаем всё возможное, чтобы новый этап жизни для первокурсников и новый учебный год для старшекурсников стали по-настоящему яркими, насыщенными и успешными.

Преподавателям и сотрудникам желаю сил, вдохновения и профессиональных побед, а студентам — смелости, любознательности, верных друзей и уверенности в своих силах.

С 1 сентября! В добрый путь!


Подписаться на Политех


⚡️ С 1 Сентября, ФБиПП! Первокурсники, вы готовы? 🎓✨

С Днем знаний! Сегодня начинается ваша новая, самая яркая и интересная страница жизни. Встречаем этот день вместе!

Ваш тайминг и план на утро:

⏰ 08:45 — Общий сбор перед Главным корпусом Политеха.

Приходим заранее, находим своего куратора и свою группу!

🔔 09:00 — Торжественная линейка

Официально открываем новый учебный год, отмечаем День знаний, заряжаемся атмосферой праздника и чувствуем себя частью большой семьи КубГТУ! 🏛️🎉

📍 Сразу после линейки — Переход в ауд. Г-101

Дружно следуем за своим куратором на главное событие утра!

В аудитории Г-101 вас ждет:

🔹 Торжественное собрание с деканом факультета;

🔹 Важные напутствия и знакомство с факультетом;

🔹 И самое долгожданное — вручение студенческих билетов! 🎟️🙌

Заряжайте телефоны для первых студенческих фото и добро пожаловать на ФБиПП! Мы вас ждем! 🚀❤️

#КубГТУ #ДеньЗнаний #1Сентября #Первокурсник2026 #ФБиПП #ПервыйЗвонок


Репост из: КубГТУ | Кубанский Политех
Что на самом деле скрывается за надписью «протеин»? 🧪

Декан Факультета биотехнологии и пищевых производств Светлана Калманович приняла участие в программе «Детали» на телеканале «Кубань 24». Выпуск посвятили популярности высокобелковых продуктов, качеству протеиновой продукции и тому, насколько заявления на упаковке соответствуют реальному составу.

В эфире Светлана Александровна объяснила, чем отличаются разные виды белка, как меняются их свойства при обработке и на что стоит обращать внимание при выборе продуктов. Вместе с ведущей она разобрала состав популярных протеиновых товаров и прямо в студии провела простой эксперимент для проверки одного из продуктов.

▶️ Как отличить действительно качественный белковый продукт от удачного маркетинга — смотрите в видео

Чат абитуриентов | MAX | ВКонтакте

Показано 20 последних публикаций.