Будь с нами! Будь в #ГАПОУ_БТПИТ!

Студенты группы ПК9-32 погрузились в мир высокой кухни на лабораторно-практическом занятии, посвящённом одному из самых полезных и сложных в обработке продуктов — рыбе.

Под чутким руководством преподавателя высшей квалификационной категории Ольги Юрьевны Ханени ребята освоили полный кулинарный цикл: от этапа разделки сырой тушки до создания изысканного блюда на тарелке. Студенты отработали каждый шаг, постигая тонкости работы с капризным ингредиентом.

Это занятие — отличный пример того, как теория превращается в настоящее мастерство.

#ГАПОУ_БТПИТ #86летСПО #МинпросвещенияРоссии #ИРПО #МастерскаяХлебопечение