👨🍳 МАСТЕР-КЛАСС ОТ ЛУЧШЕГО ШЕФА СИБИРИ
17 сентября в кулинарной студии «Анетти» прошёл эксклюзивный мастер-класс Романа Чемеренко лучшего шефа WhereToEat Siberia 2024, бренд-шефа ресторана «Чешуя» и Bellini Ecosystem.
Мероприятие состоялось в рамках Всероссийского гастрофестиваля «Байкал объединяет» при поддержке национального проекта «Туризм и гостеприимство».
Участниками мастер-класса стали представители гастрофестиваля «Байкал объединяет» и II Областного чемпионата поваров «Три поколения».
💬 Сергей Смолянинов об итогах встречи:
«Роман яркий пример для молодых поваров. Он прошёл путь от повара до учредителя нескольких успешных проектов и сегодня готов открыто делиться своим опытом с профессиональным сообществом.
Мастер-класс стал не просто возможностью перенять профессиональные знания, а настоящей встречей единомышленников, с обменом опытом, идеями и вдохновением.
Организаторы - Ассоциация гостиничного и ресторанного бизнеса Иркутской области и кулинарная студия «Анетти»
17 сентября в кулинарной студии «Анетти» прошёл эксклюзивный мастер-класс Романа Чемеренко лучшего шефа WhereToEat Siberia 2024, бренд-шефа ресторана «Чешуя» и Bellini Ecosystem.
Мероприятие состоялось в рамках Всероссийского гастрофестиваля «Байкал объединяет» при поддержке национального проекта «Туризм и гостеприимство».
Участниками мастер-класса стали представители гастрофестиваля «Байкал объединяет» и II Областного чемпионата поваров «Три поколения».
💬 Сергей Смолянинов об итогах встречи:
«Роман яркий пример для молодых поваров. Он прошёл путь от повара до учредителя нескольких успешных проектов и сегодня готов открыто делиться своим опытом с профессиональным сообществом.
Мастер-класс стал не просто возможностью перенять профессиональные знания, а настоящей встречей единомышленников, с обменом опытом, идеями и вдохновением.
Организаторы - Ассоциация гостиничного и ресторанного бизнеса Иркутской области и кулинарная студия «Анетти»