Девочки, я сегодня такая счастливая! 😁

Во-первых, сегодня пришло много новых подписчиков — добро пожаловать!❤️

А во-вторых — на фото вторая
виновница моей радости😁

Попробовала новую для себя муку — «Кудесница» пшеничная цельнозерновая с овсяными отрубями.

10 г клетчатки на 100 г — это вам не хухры-мухры😁

И сразу решила испытать её на блинах.

Если хотите сделать блинчики более сытными и добавить в рацион клетчатки — держите рецепт:
🥛 молоко 1,5% — 1 л
🥚 яйца — 6 шт.
🍬 подсластитель — 3 ложки (у меня любимый зелёный PrebioSweet)
🧂 щепотка соли
🫒 оливковое масло — 20 мл
🌾 мука — 320 г
💧 кипяток — 100 мл

Я специально сделала их не очень сладкими, потому что буду заворачивать внутрь жюльен.

Получилось 25 тоненьких блинчиков. Красивые, вкусные, отлично переворачиваются, не рвутся — эксперимент однозначно засчитан и мука поселится на моей кухне😁