Почему один завтрак сытит 5 часов, а другой — всего 2?

Всё дело в составе. Быстрые углеводы (сладкие хлопья, выпечка, сок) резко поднимают сахар в крови, но он так же быстро падает — и голод возвращается через 1,5–2 часа.

А завтрак с белком, клетчаткой, полезными жирами и сложными углеводами даёт стабильную энергию и долгое насыщение.

🔬 Научная подсказка: теория белкового рычага гласит, что организм «охотится» за нужным количеством белка. Если утром его мало, вы будете чаще перекусывать и тянуться к калорийной еде.

Ваша цель — 20–30 г белка за завтраком.
Примеры:
· 3 яйца + 50 г сыра + овощи
· 200 г творога (5%) + ягоды + орехи
· 100 г курицы/индейки + овощи + цельнозерновой хлеб

Если недосып или стресс — такой завтрак особенно важен. И не полагайтесь на силу воли, лучше запланируйте плотный перекус заранее.

⚠️ Голод через 1,5–2 часа после еды — сигнал: не хватило белка, клетчатки, жиров или объёма.