🛡 Качество и безопасность в индустрии питания: открытая лекция для выпускников!

22 сентября для студентов-выпускников направления 190304 «Технология продукции и организация общественного питания» состоялась встреча со специалистом с опытом работы в Роспотребнадзоре.

На лекции подробно разобрали:

• Порядок организации и проведения проверок;

• Особенности контрольно-надзорной деятельности;

• Соблюдение актуальных санитарно-эпидемиологических требований на предприятиях общепита.

Для будущих технологов и руководителей это ценнейший практический опыт. Благодарим за предоставленные возможности! 🤝✨