Как часто можно есть колбасу без вреда для здоровья?

🩺 На этот вопрос отвечает гастроэнтеролог ЛРЦ Минздрава России Алина Терентьева.

🍖 «Безопасной» порции колбасы не существует. Колбасные изделия часто содержат много соли и насыщенных жиров и относятся к переработанному мясу, а также классифицируется ВОЗ канцерогеном в отношении колоректального рака.

⚠️ Полезной колбасы тоже нет. Надписи «фермерская», «натуральная» или «премиальная» не делают продукт безопаснее. Также дороже — не всегда значит безопаснее.

🥦 Овощи, фрукты, зелень, цельные злаки и бобовые важны для разнообразного рациона и могут иметь защитные свойства в отношении колоректального рака, но не способны «нейтрализовать» вред колбасы.

🔗 Подробнее рассказываем в статье на сайте.

#ЛРЦМинздраваРоссии #Здоровье #Медицина #Гастроэнтерология #ЗдоровоеПитание #Колбаса #Питание