Дорогие, все вижу, обязательно готовьте и пишите как вам!
Овсяное печенье
Лучше магазинного, ручаюсь!
Нам нужно:
Овсяные хлопья 140 г
Кокосовая стружка 30 г
Пшеничная мука 100 г
Сахар 40 г (или 35 г песка + 5 г сахара с ванилью)
Соль 1 щепотка
Разрыхлитесь 1/4 ч.л
Яйцо 1 шт
Масло сливочное 100 г
Взбиваем размягченное масло с яйцом и сахаром до однородности, масса станет слегка белой. Добавляем все сухие ингредиенты и замешиваем тесто. Тесто будет липким, так что готовьте руки)
Катаем шарики по 30 г (ну примерно столовая ложка без горки), песенку будет 10-15 в зависимости как скатаете
Кладем на противень с пергаментом и расплющиваем пальцами прямо на нем.
Отправляем в разогретую до 200 гр духовку на 12 минут, оставляем остывать на противне.
Вас ждут хрустящие ив меру сладкие печеньки.
По ситуации я могу добавить цедру апельсина или лимона вместо кокос стружки. Сегодня делала именно такое печенье.
Ну и аккуратнее там с ним! А то улетает за минуты )
Овсяное печенье
Лучше магазинного, ручаюсь!
Нам нужно:
Овсяные хлопья 140 г
Кокосовая стружка 30 г
Пшеничная мука 100 г
Сахар 40 г (или 35 г песка + 5 г сахара с ванилью)
Соль 1 щепотка
Разрыхлитесь 1/4 ч.л
Яйцо 1 шт
Масло сливочное 100 г
Взбиваем размягченное масло с яйцом и сахаром до однородности, масса станет слегка белой. Добавляем все сухие ингредиенты и замешиваем тесто. Тесто будет липким, так что готовьте руки)
Катаем шарики по 30 г (ну примерно столовая ложка без горки), песенку будет 10-15 в зависимости как скатаете
Кладем на противень с пергаментом и расплющиваем пальцами прямо на нем.
Отправляем в разогретую до 200 гр духовку на 12 минут, оставляем остывать на противне.
Вас ждут хрустящие ив меру сладкие печеньки.
По ситуации я могу добавить цедру апельсина или лимона вместо кокос стружки. Сегодня делала именно такое печенье.
Ну и аккуратнее там с ним! А то улетает за минуты )