В московской референс-лаборатории ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» нашли антибиотик в говядине
30 сентября 2026 года в отдел химико-токсикологических исследований московской испытательной референс-лаборатории ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» в рамках государственного мониторинга поступила партия говядины.
🔬 В пробе мороженой говядины установлено превышение допустимого уровня остаточного содержания антибиотиков группы хинолонов по показателю «офлоксацин».
📌 По ТР ТС 021/2011 содержание препарата в мясе всех видов продуктивных животных не должно превышать 0,1 мг/кг.
Информация внесена в «Весту» и доведена до владельцев продукции для принятия корректирующих мер.
📌 Справочно: хинолоны назначают животным для борьбы с бактериальными инфекциями, иногда используют как стимуляторы роста. Употребление продукции с остатками антибиотиков ведёт к дисбактериозу и развитию антибиотикорезистентности. Подробнее
30 сентября 2026 года в отдел химико-токсикологических исследований московской испытательной референс-лаборатории ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» в рамках государственного мониторинга поступила партия говядины.
🔬 В пробе мороженой говядины установлено превышение допустимого уровня остаточного содержания антибиотиков группы хинолонов по показателю «офлоксацин».
📌 По ТР ТС 021/2011 содержание препарата в мясе всех видов продуктивных животных не должно превышать 0,1 мг/кг.
Информация внесена в «Весту» и доведена до владельцев продукции для принятия корректирующих мер.
📌 Справочно: хинолоны назначают животным для борьбы с бактериальными инфекциями, иногда используют как стимуляторы роста. Употребление продукции с остатками антибиотиков ведёт к дисбактериозу и развитию антибиотикорезистентности. Подробнее