ФГБУ "АПК НАЦРЫБА"


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Другое


Адрес
129626, г. Москва, Графский переулок, д. 14, корп. 1
Референс - лаборатория
г. Москва, Мурманский проезд, д. 22а
Телефон
+7 (495) 742-61-13
E-mail
fishquality@fsvps.gov.ru; mail@fishquality.ru
Режим работы
Пн. – Пт.: с 8:30 до 17:00

Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Категория
Другое
Статистика

⚠️ В московской референс-лаборатории ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» нашли метаболиты нитрофуранов в мёде
2 октября 2026 года в отдел химико-токсикологических исследований московской испытательной референс-лаборатории ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» в рамках государственного мониторинга поступила партия мёда.

🔬 В пробе установлено превышение допустимого уровня остаточного содержания метаболитов нитрофуранов по показателю «метаболит фурацилина — СЕМ».

📌 По ТР ТС 021/2011 содержание данного препарата во всех видах пищевой продукции животного происхождения не допускается.

Информация внесена в «Весту» и доведена до владельцев продукции для принятия корректирующих мер.

📌 Справочно: в пчеловодстве нитрофураны применяют для борьбы с бактериальными инфекциями у пчёл. Употребление мёда с их остатками ведёт к накоплению соединений в организме, нарушению баланса микрофлоры и развитию устойчивости микроорганизмов к противомикробным средствам. Подробнее


🌼 Амурский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» нашёл белокрылку в цветах из Китая
4 октября 2026 года специалисты лаборатории Амурского филиала при энтомологическом исследовании цветочных срезов из Китая выявили карантинный вредный организм — табачную белокрылку (Bemasia tabaci).

🌷 Объём заражённых партий гортензий и хризантем — более 2 тыс. шт.

Образцы отобраны на складе временного хранения ТЛТ «Кани-Курган» сотрудниками Органа инспекции ФГБУ и инспекторами Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия).

Сведения доведены до территориального управления Россельхознадзора.

📊 С начала 2026 года Амурский филиал зафиксировал 42 случая заражения импортной растительной продукции табачной белокрылкой — порядка 55 тыс. шт.

📌 Справочно: табачная белокрылка — опасный вредитель. Питается соками растений, ослабляя их, а личинки выделяют падь, на которой развиваются сажистые грибы. Взрослые особи переносят более 60 вирусов растений. Подробнее


🧈 Хабаровский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» выявил превышение микробов в сливочном масле
2 октября 2026 года в испытательной лаборатории Хабаровского филиала в рамках пищевого мониторинга обнаружены несоответствия в сливочном масле.

🔬 Превышена норма КМАФАнМ — общий объём двух партий составил 16 кг. Это нарушение ТР ТС 033/2013.

📌 Чем опасно: высокая микробная обсемененность говорит о нарушении санитарных условий производства, хранения или транспортировки. Такое масло может вызвать пищевые отравления и кишечные расстройства, быстрее портится и теряет срок годности.

Информация внесена в «Весту». Подробнее


⚠️ Приморский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» провёл 18,4 тыс. исследований — нашли нарушения в молоке
С 28 сентября по 2 октября 2026 года специалисты Приморского филиала провели 18,4 тыс. исследований пищевой продукции и кормов.

🥛 Нарушения выявлены в партиях сырого и сгущённого молока производителей из Приморского края и Воронежской области — в каждом случае превышение общего уровня бактериальной обсемененности.

📦 Общий вес несоответствующих партий — более 2,1 т.

Информация внесена в «Весту».

📊 С начала 2026 года проведено 293,6 тыс. исследований — 376 положительных результатов. Подробнее


🌱 Сахалинский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» провёл более 1 тыс. исследований в рамках фитосанитарного мониторинга
По данным на 5 октября, с середины июня Сахалинский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» провёл 1 030 исследований образцов почв, насекомых и растений.

📦 Всего в филиал поступило 1 140 образцов, большая часть уже проанализирована. В работе — ещё 110.

📍 Образцы отобраны в разных районах Сахалина госинспекторами Приморского межрегионального управления Россельхознадзора.

🔬 Проведены энтомологические, гербологические, фитогельминтологические, бактериологические, микологические и вирусологические исследования. Результаты доведены до территориального управления Россельхознадзора.

📌 Справочно: фитосанитарный мониторинг нужен для анализа, оценки и прогноза обстановки на территории, а также для выявления связей между состоянием растений и факторами среды. Подробнее


📚 Учебный центр ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» приглашает на курсы повышения квалификации
Учебный центр ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» проведёт курсы по программе «Планирование государственных работ в сфере ветеринарии. Организация и проведение мониторинга водных биологических ресурсов. Отбор проб и проведение лабораторных исследований подконтрольных товаров».

🔍 В программе:
— обзор ФГИС «ВетИС»
— нормативно-правовое регулирование планирования мониторинговых исследований
— отбор проб и оформление актов
— работа с «Меркурием» и «Вестой»
— формирование планов мониторинга качества и безопасности пищевой продукции
— разбор типичных ошибок

💻 Формат — онлайн, можно подключиться из любого региона.

🎤 Спикеры: представители Россельхознадзора и ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» — Оськина Марина Валерьевна, Евсикова Екатерина Георгиевна и Грудева Светлана Сергеевна.

📜 По итогам аттестации — удостоверение о повышении квалификации.
Подробнее
📩 Заявки: umo@fishquality.ru
📞 Телефон: 8 (495) 742-61-13, доб. 77-83


✅ Мурманский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» подтвердил компетентность и расширил область аккредитации
Мурманский филиал подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» подтвердил компетентность и расширение области аккредитации в национальной системе аккредитации.

🔬 Эксперты провели оценку работы испытательной лаборатории в соответствии с областью и критериями аккредитации. По результатам учреждение подтвердило право проводить заявленные виды исследований.

📋 Информация внесена в реестр аккредитованных лиц Приказом Федеральной службы по аккредитации.

📌 Расширенные полномочия позволят усилить контроль за импортной и отечественной продукцией и обеспечить соответствие высоким стандартам качества, принятым в России. Подробнее


🌾 Приморский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» проверил более 2 тыс. партий кормов — в 55 нашли нарушения
С 12 января по 30 сентября 2026 года специалисты Приморского филиала провели 34,5 тыс. исследований проб от порядка 2,2 тыс. партий кормов для сельхозживотных и птицы. Только в сентябре — 112 партий общим весом 39,2 тыс. т.

🔬 Исследовали кормовую муку животного происхождения (859 партий), комбикорма (524), злаковое зерно (354) и другие виды продукции, а также 5 партий кормовых добавок из Китая.

⚠️ Нарушения установлены в 55 пробах:
— в кормовой рыбной муке (более 10 т) — превышение кислотного числа жира, что говорит о порче корма из-за нарушения условий хранения;
— в комбикорме для птицы (около 6 т) — недостаток сырого протеина и слишком крупные гранулы, что снижает поедаемость корма.

Информация внесена в «Весту», доведена до Приморского межрегионального управления Россельхознадзора и заказчиков. Подробнее


🍯 Амурский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» проверил 650 кг мёда — всё чисто
Со 2 марта по 1 октября 2026 года специалисты испытательной лаборатории Амурского филиала исследовали 11 партий мёда общим объёмом 650 кг.

🍯 Проверяли цветочный, липовый, таёжный, гречишный и другие виды мёда — в рамках пищевого мониторинга, декларирования и коммерческих услуг.

🔬 Более 400 исследований на антибиотики, КМАФАнМ, патогенные микроорганизмы (включая сальмонеллы), плесневые грибы, тяжёлые металлы и другие показатели.

✅ Положительных выявлений не зафиксировано.

Информация внесена в «Весту» и направлена в Управление Россельхознадзора и владельцам продукции. Подробнее


🐟 Камчатский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» проверил более 16 тыс. тонн кормовой муки
С 12 января по 1 октября 2026 года в испытательной лаборатории Камчатского филиала проведены комплексные исследования 259 партий кормовой муки из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных общим объёмом более 16 тыс. тонн.

🔬 По результатам 4201 исследования в 15 образцах выявлены несоответствия по показателям «общее количество микробов» и «массовая доля металломагнитных примесей».

📌 Что это значит: высокая микробная обсемененность говорит о нарушении условий хранения или транспортировки, а также об использовании некондиционного сырья — такой корм быстро портится и может вызвать расстройства пищеварения у животных. Металломагнитные примеси сверх нормы появляются из-за износа оборудования или неэффективной работы магнитных уловителей.

Информация внесена в «Весту» и доведена до заказчиков. Подробнее


В московской референс-лаборатории ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» нашли антибиотик в говядине
30 сентября 2026 года в отдел химико-токсикологических исследований московской испытательной референс-лаборатории ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» в рамках государственного мониторинга поступила партия говядины.

🔬 В пробе мороженой говядины установлено превышение допустимого уровня остаточного содержания антибиотиков группы хинолонов по показателю «офлоксацин».

📌 По ТР ТС 021/2011 содержание препарата в мясе всех видов продуктивных животных не должно превышать 0,1 мг/кг.

Информация внесена в «Весту» и доведена до владельцев продукции для принятия корректирующих мер.

📌 Справочно: хинолоны назначают животным для борьбы с бактериальными инфекциями, иногда используют как стимуляторы роста. Употребление продукции с остатками антибиотиков ведёт к дисбактериозу и развитию антибиотикорезистентности. Подробнее


🍅 Амурский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» нашёл вирус в томатах и перцах из Китая
30 сентября 2026 года специалисты испытательной лаборатории Амурского филиала при исследовании овощей из Китая выявили заражение томатов и перцев карантинным объектом.

🦠 В двух партиях общим весом около тонны обнаружен вирус коричневой морщинистости плодов томата (ToBRFV).

📊 С начала года — 27 случаев заражения импортных овощей (томатов и перцев) общим объёмом свыше 27 т.

📌 Для людей и животных вирус не опасен, но экономический урон может быть значительным — потери урожая до 80% за счёт нетоварной продукции.

Информация размещена в «Аргус-Лаборатории» и доведена до Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия). Подробнее



🌾 Хабаровский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» проверил более 1,5 тыс. тонн пшеницы
С начала августа 2026 года специалисты испытательной лаборатории Хабаровского филиала исследовали 19 проб зерна пшеницы общей массой партий свыше 1,5 тыс. тонн.

🔬 Пробы отобраны в рамках госработы — мониторинг зерна на соответствие ГОСТ 9353-2016 «Пшеница. Технические условия».

⚠️ В двух пробах пшеницы объёмом 65,6 тонн выявлены несоответствия по содержанию влажности и зараженности вредителями хлебных запасов. Подробнее


Приморский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» нашёл трипс в цветах из Китая
Заключениями от 28 сентября 2026 года подтверждён западный цветочный трипс в цветах из Китая — поражено 4,8 тыс. срезов подсолнухов и ромашек.

🌷 Досмотр партии (розы, лилии, хризантемы, жасмин, подсолнухи, ромашки и др. — всего 81,1 тыс. шт.) провели на посту «Пограничный». Растения с признаками поражения передали в Приморский филиал.

🔬 Уссурийская лаборатория проверила продукцию по 28 показателям. Трипс подтверждён в подсолнухах (более 3 тыс. шт.) и ромашках (1,8 тыс. шт.). Остальная часть партии соответствовала требованиям.

🚫 Ввоз заражённой продукции запрещён.

📊 С начала года трипс в импортных цветах выявлялся 129 раз — поражено 938,2 тыс. срезов.

📌 Справочно: западный цветочный трипс — один из самых опасных карантинных вредителей в мире. Быстро размножается, устойчив к пестицидам и переносит вирусы растений. Подробнее


💧 Мурманский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» проверил 62 пробы воды — в 9 нашли нарушения
С 12 января по 30 сентября 2026 года специалисты Мурманского филиала провели 524 исследования 62 проб воды из разных источников.

📍 Пробы отобраны в рыбоперерабатывающих цехах, на рыболовных судах и из систем водоснабжения населённых пунктов — Мурманск, Североморск, сёла и посёлки Кольского района.

🔬 Оценивали микробиологию, качество, физико-химические и химико-токсикологические показатели. В 9 пробах установлено 16 несоответствий: дважды — кишечная палочка, также признаки микробного загрязнения, несоответствия по мутности, общему железу и цветности.

Информация внесена в «Весту» и доведена до заказчиков. Подробнее


🐟 В камбале из камчатских вод нашли гельминтов
29 сентября 2026 года в испытательной лаборатории Камчатского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» в рамках эпизоотического мониторинга исследовали 20 образцов камбалы.

🔬 Во всех образцах выявлены гельминты: скребни Echinorhynchus и Corynosoma, нематоды Anisakis и Pseudoterranova, цестоды Nybelinia.

📌 Важно: для дикой морской рыбы это естественное явление. Гельминты — часть природной экосистемы, а рыба — звено в их жизненном цикле. Присутствие паразитофауны в определённом объёме — стандартный фон для гидробионтов из естественной среды.

Информация внесена в «Весту» и доведена до территориального управления Россельхознадзора. Подробнее


🌾 Почти 39 тысяч тонн крупы — без нарушений
Приморский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» с начала года проверил 347 партий крупы — рисовой, гречневой, перловой, ячневой и пшеничной.

🔬 Более 897 исследований — и ни одного несоответствия.

📦 Среди проверенных: крупа из Приморья и Челябинской области, а также импорт из Китая, Вьетнама, Таиланда, Индии и Японии. Подробнее


🌾 Приморский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» проверил почти 39 тыс. тонн крупы — всё чисто
С 12 января по 29 сентября 2026 года специалисты Приморского филиала провели более 897 исследований проб от 347 партий круп весом 38,9 тыс. т отечественного и импортного производства.

🔍 Проверяли пять видов крупы: рисовую, гречневую, перловую, ячневую и пшеничную.

📦 Из них:
— 280 партий (37,4 тыс. т) — отечественные (Приморский край, Челябинская область)
— 67 партий (1,5 тыс. т) — импортные (Китай, Вьетнам, Таиланд, Индия, Япония)

✅ Несоответствий не выявлено — все пробы соответствуют нормативам.

Заключения направлены заказчикам, результаты внесены в «Аргус-Фито». Подробнее


🥗 В готовых салатах из Амурской области нашли нарушения
Амурский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» проверил два салата — «Винегрет» и «Морковь по-корейски».

⚠️ В «Моркови по-корейски» — кишечная палочка, в «Винегрете» — превышение общей бактериальной обсемененности.

Причины — нарушения санитарных требований при приготовлении, хранении или реализации.

📊 С начала года в регионе зафиксирован 51 случай превышения по БГКП и 96 — по КМАФАнМ. Подробнее


⚠️ В готовых салатах из Амурской области нашли кишечную палочку и превышение бактерий
28 сентября 2026 года специалисты испытательной лаборатории Амурского филиала ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» в двух пробах готовых блюд выявили превышения микробиологических показателей.

🥗 В салате «Морковь по-корейски» — превышение по бактериям группы кишечной палочки (БГКП).
🥗 В салате «Винегрет» — превышение по КМАФАнМ (общая бактериальная обсемененность).

Пробы поступили в рамках платных услуг.

📌 Что это значит: БГКП указывает на возможное фекальное загрязнение сырья или нарушение личной гигиены персонала, КМАФАнМ — на несоблюдение температурных режимов хранения и товарного соседства.

📊 С начала 2026 года лаборатория зафиксировала 51 случай превышения по БГКП и 96 случаев по КМАФАнМ — в мясе птицы, говядине, сыром молоке, мучных изделиях и других продуктах.

Результаты внесены в «Весту» и направлены владельцам продукции. Подробнее

Показано 20 последних публикаций.