🥗 В готовых салатах из Амурской области нашли нарушения
Амурский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» проверил два салата — «Винегрет» и «Морковь по-корейски».

⚠️ В «Моркови по-корейски» — кишечная палочка, в «Винегрете» — превышение общей бактериальной обсемененности.

Причины — нарушения санитарных требований при приготовлении, хранении или реализации.

📊 С начала года в регионе зафиксирован 51 случай превышения по БГКП и 96 — по КМАФАнМ. Подробнее