🧈 Хабаровский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» выявил превышение микробов в сливочном масле
2 октября 2026 года в испытательной лаборатории Хабаровского филиала в рамках пищевого мониторинга обнаружены несоответствия в сливочном масле.

🔬 Превышена норма КМАФАнМ — общий объём двух партий составил 16 кг. Это нарушение ТР ТС 033/2013.

📌 Чем опасно: высокая микробная обсемененность говорит о нарушении санитарных условий производства, хранения или транспортировки. Такое масло может вызвать пищевые отравления и кишечные расстройства, быстрее портится и теряет срок годности.

Информация внесена в «Весту». Подробнее