Результаты лабораторных исследований СПб ГБУ «ЦСРПР» пищевой продукции «Мед пчелиный натуральный» 🍯🔬
СПб ГБУ «ЦСРПР» продолжает публиковать результаты лабораторных исследований образцов пищевой продукции различных производителей и торговых марок, отобранных в предприятиях торговли на территории Санкт-Петербурга, проведенных в собственной аккредитованной испытательной лаборатории ИЛ «ПЕТЭКС». 🏙🧪
18.08.2026 были отобраны и исследованы 10 образцов пищевой продукции «Мед пчелиный натуральный» на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ГОСТ 19792-2017 «Мед натуральный. Технические условия» 📅📋
По результатам лабораторных испытаний 2 из 10 отобранных и исследованных образцов указанной пищевой продукции не соответствовал требованиям таблицы 2 ГОСТ 19792-2017 «Мед натуральный. Технические условия» по показателю: содержание гидроксиметилфурфураля (ГМФ). ⚠❌
Гидроксиметилфурфураль — промежуточный продукт разложения сахаров. Это один из важнейших показателей безопасности продукта. Высокое содержание ГМФ в меде может говорить о подкормке пчёл подогретым сахаром или патокой, о нарушениях технологического процесса (температуры и времени выдержки) при переработке, фасовке и хранении меда. Также это может свидетельствовать о фальсификации продукции. 🔍🍯
Информация о пищевой продукции, не соответствующей обязательным требованиям законодательства по результатам лабораторных испытаний, была направлена в Межрегиональное управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области для принятия соответствующих мер, а также для проведения корректирующих мероприятий – в торговые предприятия и изготовителям. 📨🏛
С результатами лабораторных исследований можно ознакомиться на Информационном портале по защите прав потребителей в разделе «Качество и контроль/Качественный товар»: zpp.spb.ru/quality-goods 📊🔍
В случае возникновения вопросов по результатам лабораторных исследований образцов пищевой продукции, а также при необходимости получения консультации специалиста по вопросам защиты прав потребителей можно обращаться в СПб ГБУ «ЦСРПР» по телефону «горячей линии»: +7 (812) 233-55-45. ☎💬
📍СПб ГБУ "Центр содействия развитию потребительского рынка, защиты прав потребителей и хранения городского резерва материальных ресурсов" входит в инфраструктуру Центра "Мой бизнес".
СПб ГБУ «ЦСРПР» продолжает публиковать результаты лабораторных исследований образцов пищевой продукции различных производителей и торговых марок, отобранных в предприятиях торговли на территории Санкт-Петербурга, проведенных в собственной аккредитованной испытательной лаборатории ИЛ «ПЕТЭКС». 🏙🧪
18.08.2026 были отобраны и исследованы 10 образцов пищевой продукции «Мед пчелиный натуральный» на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ГОСТ 19792-2017 «Мед натуральный. Технические условия» 📅📋
По результатам лабораторных испытаний 2 из 10 отобранных и исследованных образцов указанной пищевой продукции не соответствовал требованиям таблицы 2 ГОСТ 19792-2017 «Мед натуральный. Технические условия» по показателю: содержание гидроксиметилфурфураля (ГМФ). ⚠❌
Гидроксиметилфурфураль — промежуточный продукт разложения сахаров. Это один из важнейших показателей безопасности продукта. Высокое содержание ГМФ в меде может говорить о подкормке пчёл подогретым сахаром или патокой, о нарушениях технологического процесса (температуры и времени выдержки) при переработке, фасовке и хранении меда. Также это может свидетельствовать о фальсификации продукции. 🔍🍯
Информация о пищевой продукции, не соответствующей обязательным требованиям законодательства по результатам лабораторных испытаний, была направлена в Межрегиональное управление Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области для принятия соответствующих мер, а также для проведения корректирующих мероприятий – в торговые предприятия и изготовителям. 📨🏛
С результатами лабораторных исследований можно ознакомиться на Информационном портале по защите прав потребителей в разделе «Качество и контроль/Качественный товар»: zpp.spb.ru/quality-goods 📊🔍
В случае возникновения вопросов по результатам лабораторных исследований образцов пищевой продукции, а также при необходимости получения консультации специалиста по вопросам защиты прав потребителей можно обращаться в СПб ГБУ «ЦСРПР» по телефону «горячей линии»: +7 (812) 233-55-45. ☎💬
📍СПб ГБУ "Центр содействия развитию потребительского рынка, защиты прав потребителей и хранения городского резерва материальных ресурсов" входит в инфраструктуру Центра "Мой бизнес".