ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ В КАСТРЮЛЕ

📎 яйца-4 шт (200 мл)
📎 молоко-200 мл (объем молока и яиц должно быть одинаковым)
📎 соль по вкусу
📎 сыр по желанию-я добавила 70 г

Яйца перемешать вилкой и измерить объем.
Взять такой же объем молока. Смешать яйца и молоко. Добавить соль, сыр по желанию и перемешать.
Формочку со смесью поставить в горячую воду. Накрыть крышкой и с момента закипания готовить 20 минут под закрытой крышкой.
Немного остудить, пройтись с лопаткой по краю формы и перевернуть на тарелку.

Готовьте с удовольствием!
Ваша Мариша!🌷😘