Перец жареный с чесноком!

Ящик баклажан почти закончился,зато остался ящик болгарского перца!
Готовится 10 минут!
Невероятно вкусный!🔥
Перец хорошо промыть, отрезать кончики, но несильно, а так, чтобы удобно было брать за них. Обязательно ножом проколоть перец, иначе будет стрелять при жарке. На оливковом или любом растительном масле слегка обжарить с двух сторон (но чтобы перцы не разварились), посолить, натереть чесноком, присыпать зеленью(укроп, кинза)
На медленном огне держим под крышкой буквально 5 минут!
Я готовила из своего перца!
И это так вкусно ,не могу вам передать! Вам обязательно нужно попробовать!
Можно готовить из покупного !🫑🌶️
Приятного аппетита!😋

#блюдаизперца