Когда нежданно накатывает грустинка из-за третьего подбородка я пеку ее — нежную творожную лакомку. Еще с начальной школы
Может, от того, что в процессе перетирания масла и муки в крошку выпускаешь все эмоции. Но вероятнее, потому что она безумно вкусная!
Рецепт «раз, два и готово». Честно. Самое сложное – отделить желтки от белков
мука — 2,5 стакана
сахар — 1/4 стакана
сода — 1 чайная ложка
соль — 1/2 чайной ложки
масло сливочное (замороженное) — 250 гр.
Для начинки:
творог — 500 гр.
сахар — 1 неполный стакан
яйца — 4 штуки
Готовим:
Все сухие составляющие для крошки объединяем. Масло пропускаем через терку. Соединяем первое со вторым и перетираем
Творог перемешиваем с сахаром. Отделяем белки от желтков. Желтки отправляем к сладкой смеси. Белки взбиваем до пены и добавляем к творожной массе
Холодный противень смазываем маслом. Выкладываем 1/2 крошки, затем творожную часть и сверху накрываем второй половиной крошки.
Выпекаем в духовке +/- 20 минут при 180 градусах
И все. Вы – прекрасны! Овации попробовавших не замолкают!
Есть у вас такой рецепт, что спасает от меланхоличного настроения? Или какое-то готовое блюдо, которое работает как антидепрессант?
Может, от того, что в процессе перетирания масла и муки в крошку выпускаешь все эмоции. Но вероятнее, потому что она безумно вкусная!
Рецепт «раз, два и готово». Честно. Самое сложное – отделить желтки от белков
Для крошки:
мука — 2,5 стакана
сахар — 1/4 стакана
сода — 1 чайная ложка
соль — 1/2 чайной ложки
масло сливочное (замороженное) — 250 гр.
Для начинки:
творог — 500 гр.
сахар — 1 неполный стакан
яйца — 4 штуки
Готовим:
Все сухие составляющие для крошки объединяем. Масло пропускаем через терку. Соединяем первое со вторым и перетираем
Творог перемешиваем с сахаром. Отделяем белки от желтков. Желтки отправляем к сладкой смеси. Белки взбиваем до пены и добавляем к творожной массе
Холодный противень смазываем маслом. Выкладываем 1/2 крошки, затем творожную часть и сверху накрываем второй половиной крошки.
Выпекаем в духовке +/- 20 минут при 180 градусах
И все. Вы – прекрасны! Овации попробовавших не замолкают!
Есть у вас такой рецепт, что спасает от меланхоличного настроения? Или какое-то готовое блюдо, которое работает как антидепрессант?
Еслихочется похрустеть, тут рецепт обалденной галеты с яблоками