Рецепт, которым я обещала поделиться.

Многие называют эти палочки хрустящими, но это не так. Кабачки очень сочные и любая панировка размокает от этой сочности. В качестве панировки можно использовать только сухари, или: муку плюс сухари. Мне больше нравится с крахмалом. Специи можно добавлять любые: паприку, жаренный лук и тд, но я предпочитаю с чесночком!

КАБАЧКОВЫЕ ПАЛОЧКИ В ДУХОВКЕ
2 кабачка
соль
2ст.л. — кукурузный крахмал
2ст.л. — панировочных сухарей
1/2 ч.л- сухого чеснока
30гр — пармезана

Запекаем при 180С около 25-30 мин

Для соуса:
сметана
соль
1 зуб.чеснока
укроп

Попробуйте! Очень вкусно!