Сегодня рецепты к шашлыку. Всё очень просто, быстро и вкусно!

ХРУСТЯЩИЙ МАРИНОВАННЫЙ ЛУК
350-400гр лука
400мл - холодной воды
2 ст.л. - сахара
1 ч.л. - соли
100мл - уксуса 5%
30гр - укропа
Красный острый перец щепотка

СОУС К ШАШЛЫКУ
1 маленькая луковица
1 зуб чеснока
100гр - томатной пасты
150шр - холодной воды
1-2 ч.л. - 5% уксуса
1,5 ч.л. - сахара
1/2 ч.л. - соли
30гр - петрушки (можно петрушку и кинзу 50/50)