Продолжаю тему с персиками

КАПРЕЗЕ С ПЕРСИКАМИ
Итальянский салат Капрезе в классическом исполнении делают с томатами, выкладывая на круглое блюдо слоями: круглый ломтик помидора, кусочек сыра моцарелла и листочки базилика, сбрызгивают оливковым маслом.

Если в Капрезе ломтики помидора заменить на ломтики сочного персика, мы получим более летний вкус с фруктовым послевкусием. Итальянский сыр идеально сочетается с персиком и базиликом!
Этот салат - настоящее лето в тарелке: яркий и легкий.