Салат с говядиной, оливками и овощами
#салаты

Ингредиенты:
🔹200 г жирной говядины
🔹1 ст. л. оливкового масла для жарки(или другого)
🔹1 огурец
🔹1 болгарский перец
🔹½ красного лука
🔹микс салатных листьев
🔹30 г оливок
🔹1 ст. л. кунжута

Для заправки:
🔹1 ст. л. оливкового масла
🔹1 ч. л. горчицы без сахара
🔹1 ч. л. лимонного сока
🔹соль и чёрный перец — по вкусу

Приготовление:
1️⃣Говядину обжарьте на хорошо разогретой сковороде до желаемой степени готовности. Дайте немного остыть и нарежьте тонкими полосками.
2️⃣Огурец и болгарский перец нарежьте соломкой, красный лук — тонкими полукольцами.
3️⃣Салатные листья промойте и обсушите.
4️⃣Для заправки смешайте оливковое масло, горчицу и лимонный сок. Добавьте соль и чёрный перец.
5️⃣Соедините салатные листья, овощи, говядину и оливки.
6️⃣Полейте заправкой и аккуратно перемешайте.
7️⃣Посыпьте кунжутом и подавайте сразу.