Ә сез кабак согы ясаганыгыз бармы?

Кабак согы витаминнарга, минералларга һәм антиоксидантларга бай.
Ул:
✅- ашказаны һәм эчәк эшчәнлеген яхшырта,
✅- бавыр һәм үт юлларына ярдәм итә,
✅- иммунитетны ныгыта,
✅- йөрәк-кан тамырлары өчен файдалы,
✅ - нерв системасын тынычландыра.

Кабак согын әзерләү рецепты

Ингредиентлар:
- Кабак (әрчелгән) — 1 кг
- Су — 500 мл
- Шикәр — 70–80 г (кабакның татлылыгына карап кушыгыз)
- Лимон кислотасы — 0,5 чәй кашыгы (яки 1 лимон согы)

Әзерләү тәртибе:
1. Кабакны кабыгыннан һәм төшләреннән арындырыгыз, 2–3 см зурлыктагы шакмакларга турагыз.
2. Су өстәгез, ул кабак кисәкләрен капларлык булсын; кайнатып чыгарыгыз һәм каплап 20–25 минут йомшарганчы пешерегез.
3. Уттан алыгыз, бераз суытып, блендер белән пюре хәленә китерегез.
4. Шикәр һәм лимон кислотасын өстәп, яхшылап болгатыгыз.
5. Акрын утка куеп, бераз кайнатыгыз.