Ночной жор

Иногда, когда очень хочется - не отказывайте себе ❤️Делюсь булочками как те что когда то продавали в школах 

500 гр муки 
2 яица 
90 гр сахару 
5-6 гр дрожжей 
1/2 ч л ванилина 
60 гр растопленного сливочного масла 
Щепотка соли 
210 млл теплого молока 

1) Все ингредиенты замешайте в липкое тесто. 
2) Смажьте руки растительным маслом и скатайте тесто в шар, после чего накройте его полотенцем и уберите в теплое место на час 
3) Разделите тесто на колобки по 120 гр и выложите их в форму для запекания, после чего дайте им еще раз подойти (мин 20) 
4) Смажьте их смесью молока и желтка и уберите в разогретый до 200С духовой шкаф на 25 мин 

Если начнете прям сейчас то до полуночи успеете 😎 

🔤 если любите изюм то просто добавьте 100 гр во время замешивания всех ингредиентов 

Добрых снов 🙌🏽