ХЕ ИЗ КУРИНЫХ КРЫЛЬЕВ 🍗

•Куриные крылья-3 кг
•Соль-1,5 ст.л
•Морковь-1 кг
•Соль-1 ст.л
•Раст.масло-70 мл
•Лук-3-4 шт(среднего размера)
•Красный острый перец-1 ст.л(+/-)
•Паприка-1 ст.л
•Огурцы-1-2 шт
•Болгарский перец-1 шт
•Стручковый острый перец-1 шт
•Чеснок-4-5 зубчиков
•Молотый кориандр-1 ст.л
•Чёрный перец-1 ч.л
•Уксус-3-4 ст.л(регулируйте по вкусу)
•Сахар-1-2 ст.л
•Усилитель вкуса «Ягним»-по желанию
•Свежая кинза
⠀
🔖Куриные крылья варим минут 20, затем солим, и варим ещё минут 10, смотрите по готовности, но переваривать нельзя, т.к крылья в хе будут распадаться.
🔖Также иногда я не варю крылья, когда готовлю в меньшем объеме, а просто обжариваю на сковороде до готовности, но таким способом хе немного другое получается по вкусу, мне даже больше нравится)
🔖Если вдруг не хватит соли, то в конце, когда заправляете салат, можно добавить соль по вкусу.
🔖Такой салат лучше есть сразу после приготовления, т.к после холодильника, и делительного хранения, он становится менее вкусным, и срок хранения небольшой)

❤️ - если понравилось

Азиатская кухня 🥢 Рецепты

✅Не забудьте подписаться