Курица по-китайски.

📝Ингредиенты:
Курица ( бедра ) 600г

Для кляра:
Крахмал 3ст.л
Мука 2ст.л
Соевый соус 1Ст.л
Яйцо 1
Вода холодная 100мл

Для соуса:
Соевый 3 ст.л
Мед 2 ст.л
Томатная паста 3 ст.л
Чеснок 2 зубчика
Уксус яблочный или рисовый 1 ст.л

Приготовление.

🔹 Курицу нарезаем на небольшие кусочки. Смешиваем все для кляра и добавляем туда курицу.

🔹 Обжариваем до готовности с двух сторон на растительном масле.

🔹 Подготовим все для соуса. Готовим на среднем огне до загустения. Должен оставаться след от ложки. Тогда можно добавлять курицу.

🔹 Добавляем кунжут и готовим еще 3-4 минуты.

❤️ - если понравилось

Азиатская кухня 🥢 Рецепты

✅Не забудьте подписаться