Филадельфия классика🥢🍱🍣

Ингредиенты:
📍Нори
📍отварной рис для суши
📍слабовольный лосось
📍огурец
📍соусы по вкусу

Этапы приготовления👇🏻

🔹Готовим рис , не заранее , а имееено перед приготовлением роллов , он должен быть супер свежий👌🏻

🔹 1 стакан круглозернового риса или риса для суши , промываем до прозрачной воды - заливаем 1 стаканам холодной воды и добавляем еще 1/4 стакана воды, варим на активном кипении 10 мин , поотно закрывкм крышкой и ставим самый минимальный нагрев‼️- варим еще 15 мин под плотно закрытой крышкой до исчезновения воды.

🔹Горячий рис заправляем: 40 гр рисового уксуса , 30 гр сахара , 3 гр соли - хорошо перемешиваем и даем настояться еще 15 мин.

🔹Как только рис настоялся формируем роллы и сразу в свежем виде подаем👌🏻

✅ Приготовление на видео