Мамины рецепты


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


Добро пожаловать на канал "Мамины рецепты" — ваше идеальное место для вдохновения на кухне! Здесь мы делимся простыми и вкусными рецептами, которые подойдут как для опытных поваров, так и для новичков.
По рекламе: https://vk.cc/cRc41y
Биржа : https://telega.in/m/maminy__recepty

Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика

Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Лапша с говядиной и овощами

Ингредиенты:

Основа:
🔸Репчатый лук
🔸Зеленый перец
🔸Красный перец
🔸Чеснок 1 шт.
🔸Приправа «Лао Гань Ма» 1 ч.л.
🔸Растительное масло
🔸Пшеничная лапша 2 порции

Мясо:
🔸Говяжья вырезка 300 гр
🔸Сахар 1 ч.л.
🔸Соль 1/2 ч.л.
🔸Светлый соевый соус 2 ч.л.
🔸Кунжутное масло 1 ч.л.
🔸Растительное масло 2 ст.л.
🔸Кукурузный крахмал 1 ч.л.

Соус:
🔸Холодная вода 50 мл
🔸Белый молотый перец 1/2 ч.л.
🔸Сахар 1 ч.л.
🔸Куриный бульон 1 ч.л.
🔸Приправа 13 специй 1/2 ч.л.
🔸Светлый соевый соус 2 ч.л.
🔸Тёмный соевый соус 1 ч.л.
🔸Устричный соус 1 ч.л.
🔸Кукурузный крахмал 1 ч.л.


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Отбеливаем кафельные швы


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Рулетики из куриного филе



📝Ингредиенты:
🔸Куриное филе – 2 шт.
🔸Соль
🔸Чёрный перец
🔸Паприка
🔸Твёрдый сыр – 100 гр.
🔸Плавленый сырок – 1 шт.
🔸Чеснок – 1 зубчик
🔸Зелень
🔸Сметана или майонез – 1–2 ст.л.
🔸Панировочные сухари

👨‍🍳Приготовление:
🔹 Куриное филе разрезать на тонкие пласты, слегка отбить, посолить, поперчить и посыпать паприкой.
🔹 Смешать тёртый твёрдый сыр, плавленый сырок, измельчённый чеснок, зелень и сметану (или майонез).
🔹 Выложить начинку на филе и свернуть рулетиками.
🔹 Обвалять рулетики в панировочных сухарях и выложить в форму для запекания.
🔹 Запекать в разогретой до 180 гр. духовке около 40 мин. до румяной корочки


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
ПЕЧЕНЬЕ «ПЕРСИКИ»

Нежное, ароматное и очень красивое

Ингредиенты:
100 г сахара
2 яйца
100 г маргарина
50 г сметаны
1 ч.л разрыхлителя
400 г муки
1/2 ч.л соли

Для начинки:
200 г вареной сгущенки
50 г персикового джема

яблочный сок
красный краситель
жёлтый краситель

Ставьте ❤, если понравился рецепт

Не забудьте подписаться!


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
📌 Белковая запеканка с курицей



📝Ингредиенты:
🔸Картофель отварной – 800 гр.
🔸Куриное филе – 700 гр.
🔸Лук – 1 шт.
Заливка:
🔸Яйца – 2 шт.
🔸Сливки (20%) – 300 мл.
🔸Сыр – 50 гр.
🔸Соль, перец
Дополнительно:
🔸Сыр для посыпки – 100 гр.

👨‍🍳Приготовление:
🔹 Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, затем выложить в форму и размять стаканом, формируя основу с небольшими бортиками.
🔹 Куриное филе нарезать кусочками и обжарить с луком до золотистой корочки, добавить соль и любимые специи.
🔹 Выложить курицу на картофельную основу. Для заливки смешать яйца, сливки, тёртый сыр, соль и перец, затем равномерно распределить сверху.
🔹 Посыпать запеканку тёртым сыром.
🔹 Выпекать в разогретой до 190 гр. духовке 25–30 мин. до румяной корочки.


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Интересный способ оформления булочки


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
🚨Это последнее напоминание — мы уже трижды отправляли вам приглашение, но, похоже, вы его пропустили!

‼️Для вас открыт БЕСПЛАТНЫЙ доступ в канал с красивыми открытками! 🎁

ЛЮБИМЫЕ ОТКРЫТКИ❤️ — здесь собрана лучшая коллекция открыток специально для вас!

👉ЛУЧШИЕ ОТКРЫТКИ ЗДЕСЬ👈

⏳Приглашение действует всего 24 часа👇


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Домашние котлеты из 2 ингредиентов

Ингредиенты:

Фарш - 400 г
Картофель - 250 г
Специи: сушеный чеснок, соль, перец, паприка

Приятного аппетита!❤


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Закуска из капусты и помидоров на зиму🍅

Ингредиенты на 4 банки 1,5 л:
- помидор - 2 кг
- капуста - 1 кг
- морковь - 1 шт
- болгарский перец - 1 шт
- чеснок - 8 зубчиков

На одну 1,5 л банку:
- укроп - 1 зонтик
- хрен - 1 лист
- душистый перец - 3 шт
- перец - 10 шт
- уксус 9% - 2 ст.л

Маринад на одну банку 1,5 л:
- соль - 1 ст.л
- сахар - 2 ст.л

Приятного аппетита!


Ищешь свой идеальный баланс? 🔥

Приглашаю в чат девушек 25+ , где мы:
✔️ едим вкусно и худеем
✔️ тренируемся без фанатизма
✔️ поддерживаем друг друга каждый день

ПП-рецепты, советы по питанию, заряд бодрости - всё бесплатно.
Марафоны - только для тех, кто хочет больше (никто не заставляет).

Мы уже ждем тебя🌹 Переходи:

https://max.ru/join/IQw08trU0AKPFuxnhE4wBA7LuI3rPRlsk7y2-X--bHY


СОЧНИ ПО ГОСТу 😍

Простой и очень вкусный рецепт сочней по ГОСТу. Тот самый вкус детства!

Приготовленные по этому рецепту сочни получаются рассыпчатыми, ароматными и очень домашними.

Ингредиенты:

для начинки:
• Творог - 1 пачка
• Желток - 0,5 шт.
• Мука - 3 ст. ложки
• Сахар - 3 ст. ложки
• Сметана - 1 ст. ложка
• Ванилин - на кончике ножа

для теста:
• Сливочное масло - 100 г
• Мука - 1 стакан - 200 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 4 ст. ложки
• Соль - 1/4 ч. ложки
• Разрыхлитель - 1/2 ч. ложки
• Ванилин

Приготовление:

1. Приготовить творожную начинку для сочней. В миске смешать половину желтка, творог, сахар, ванилин, сметану, муку. Хорошо перемешать массу.

2. Приготовить тесто: в миске смешать размягченное сливочное масло, яйцо, соль, сахар, ванилин, разрыхлитель и просеянную муку.

3. Скатать тесто в шар. Разделить тесто на 6 частей.
4. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто. На одну половину лепешки выложить начинку, немного не доходя до краев.

5. Накрыть начинку второй половиной лепешки, слегка прижать.

Важный момент: края не защипывайте! Начинка должна немного выглядывать из-под верхнего слоя теста, создавая характерный вид сочня.


Канал где публикуют самые низкие цены на ВБ и Озон🔥

Ссылка будет доступна сутки 👇
https://max.ru/bolhayavugoda


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
📌 Люля-кебаб



📝Ингредиенты:
🔸Фарш – 800 гр.
🔸Лук репчатый – 1 шт.
🔸Петрушка
🔸Вода – 80 мл.
🔸Соль, перец
🔸Кориандр – 1 ч.л.
🔸Паприка – 1 ч.л.
🔸Майонез – 1 ст.л.
🔸Паприка копченая – 1 ч.л.
🔸Специи для мяса – 1 ч.л.
🔸Кавказские травы – 0,5 ч.л.
🔸Сухой чеснок

👨‍🍳Приготовление:
🔹 Лук нарезать мелким кубиком, петрушку мелко порезать.
🔹 В фарш добавить лук, петрушку, специи, майонез и воду. Хорошо перемешать и отбить фарш.
🔹 Сформировать из фарша небольшие люля. Немного смазать растительным маслом, чтобы меньше вытекла жидкость.
🔹 Выложить на противень, сделать насечки сверху и запекать в духовке при 190-200 гр. около 30 мин.



✨ Украшения для элегантных будней и ярких вечеров.

Натуральный жемчуг, редкие камни и благородный блеск, которые хочется рассматривать бесконечно.

🎁 Специально для читателей канала дарим скидку 10% по промокоду
ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДУШИ (промокод действует весь октябрь).

👇 Зайдите в канал Modajewelry, чтобы выбрать свое новое любимое украшение


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Храним томатную пасту в морозилке



❗️1 стакан жижи НАТОЩАК – и за неделю выйдет до 9 кг жира, а живот сдуется как шарик

Рецепт легендарного советского врача профессора Тяпкина – за 7 дней выводит весь подкожный жир, копившийся годами

Запишите рецепт и порядок действий:

9:00 – Пьем стакан теплой воды (но не кипятка!)
13:00 – Еще один стакан с добавлением 1 ч. ложки... Читать полностью


МОЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ НА МИНЕРАЛКЕ ЗА 24 ЧАСА

Простой рецепт хрустящих, ароматных малосольных огурчиков. Идеальная закуска к шашлыку!

Ингредиенты:
• Огурцы — 1 кг
• Соль — 2 ст. л.
• Сахар — 2 ч. л.
• Чеснок — 4–5 зубчиков.
• Укроп — большой пучок
• Минеральная вода — 1, 5 литр.

Приготовление:

1. Огурцы тщательно промыть, срезать кончики. Проткнуть каждый огурец в нескольких местах зубочисткой.

2. Выложить огурцы в кастрюлю, добавить мелко нарезанную зелель укропа и крупно нарезанный чеснок.

3. Добавить в кастрюлю соль, сахар. Залить огурцы минеральной водой. Закрыть кастрюлю крышкой и убрать в холодильник на 24 часа.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт 🩷


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Суп-пюре с курицей, кабачками и овощами 🍲

Ингредиенты:

* Куриное филе 500 г (2 шт.)
* Кабачок/брокколи ~500 г
* Картофель 3–4 средних
* Лук 1 средняя головка
* Морковь 1 средняя
* Чеснок 3–5 зубчиков
* Вода
* Соль, перец по вкусу
* Паприка или смесь итальянских трав по желанию
* Зелень по вкусу

Приготовление:

Картофель, морковь, лук и кабачок нарежьте крупными кусками. Чеснок можно оставить целыми зубчиками.

В кастрюлю положите куриное филе и все овощи, залейте водой так, что вода не покрывала их полностью (тк кабачок даст еще много жидкости)

После закипания снимите пену, убавьте огонь и варите 30–40 минут, пока курица и овощи не станут мягкими.

Достаньте куриное филе, немного остудите и нарежьте небольшими кубиками или разберите на волокна.

Овощи вместе с бульоном измельчите погружным блендером до однородного состояния. Если суп получится слишком густым, добавьте воды и доведите до желаемой консистенции.

Верните курицу в кастрюлю, добавьте соль, перец, специи. Перемешайте. Перед подачей посыпьте свежей зеленью.

Такой суп получается густым, нежным и сытным. К нему отлично подходят сухарики, гренки, сушеный лук или немного тертого сыра



❗️Лориста – убийца катаракты и высокого давления всего за 43 рубля!

Вам когда-нибудь назначали арбидол, терафлю или АЦЦ?

Поздравляем, вы стали жертвой системы выкачки денег и здоровья. 70% аптек забиты фуфломицинами, которые уже укоротили вашу жизнь лет на 5.

Я – Лена, 27 лет пропахала в аптеке и уже устала твердить посетителям: Вам не нужно по 20 лекарств, чтобы быть здоровыми! Я веду блог "Гиппократ | Здоровье и долголетие", где делюсь копеечными средствами, которые заменят дорогущие аналоги:

- Катаракта рассосётся наутро! Убийца плохого зрения: растворите 2 таблетки Лориста и... (Читать)

- Сосуды будут, как у молодёжи! Забудете про давления и утомляемость. Принимать СТРОГО на голодный желудок... (Читать)

- Корвалол, анальгин, метопролол – ЗАБУДЬТЕ! Средство за 49 рублей и сердце будет, как новое... (Читать)

- Диабет лечится за 3 дня и 28 рублей. Японское средство, но есть и в наших аптеках (Читать)

Для тех, кто хочет прожить дольше и здоровее, оставляем ссылку ниже, подписывайтесь: https://max.ru/join/QXnoDi4fCs3WzXQxRNB_4pNcc_GoUC8FFvrDtT7iZww


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Max
Запеченная курица в томатном соусе 🥘

Ингредиенты:

• куриные бёдра (голени) — 700 г
• картофель — 5-6 шт
• лук — 1-2 шт
• чеснок — 2-3 зубчика

для соуса:
• томатная паста — 1 ст. л.
• растительное масло — 60 мл
• молоко — 150 мл
• сладкая паприка — 1 ч. л.
• сушёный тимьян или орегано — 1 ч. л.
• соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Картофель и лук нарезаю крупными кусочками. Добавляю немного соли, перца и оливкового масла, пропущенные через пресс чеснок, перемешиваю.

Выкладываю овощи в форму для запекания.
Для соуса все ингредиенты объединяю.

Смешиваю курицу с частью соуса и размещаю сверху на картофеле. Оставшимся соусом поливаю овощи.

Накрываю форму фольгой и запекаю при 190° примерно 35–40 минут. Затем снимаю фольгу и готовлю ещё 20–25 минут до румяной корочки.
Также за 10 минут до готовности добавила брокколи и черри.

Показано 20 последних публикаций.