Оджахури 🥘

📖Ингредиенты:

🔹Мясо свинина - 500 г
🔹Картофель - 600 г
🔹Лук - 1 шт
🔹Красный перец - 2шт
🔹Помидоры - 2 шт
🔹Чеснок - 5 зубчика
🔹Соль
🔹Перец Чили
🔹Кориандр, хмели-сунели, паприка
🔹Укроп - 30 г

🧑‍🍳Приготовление:

✅Картофель чистим и нарезаем дольками. Готовим на сильном огне до румяной корочки. Солим и убираем.

✅Нарезаем мясо кусочками и обжариваем до золотистой корочки.
Лук нарезаем тонкими полукольцами и добавляем к мясу.

✅Добавляем специи по вкусу и чеснок. Готовим под крышкой 15 минут.

✅Нарезаем перец с помидорами и отправляем тушится 10 минут. Перед подачей посыпаем зеленью.

Приятного аппетита🤤

👉Прислать фото, видео своих блюд
🍖 Мужская кухня | Подписаться