Планы на завтра 👉 ЩИ на зиму!

Тaкую баночку уносит с собой каждый, кто пробует мои щи зимой. Да, и рецептом приходится делиться))

• Капуста - 2 кг
• Помидоры - 700 г
• Перец сладкий - 700 г
• Лук - 700 г
• Морковь - 700 г
• Томатная паста - 200 г
• Масло растительное (без запаха) - 250 мл
• Сахар - 80 г
• Уксус 9% - 80 мл
• Петрушка - пучок
• Соль - 2,5-3 ст.л.
*** Выход: ~ 4 литра

На вопрос ЗАЧЕМ? подробно отвечала здесь https://max.ru/min2ru/AZ94xizEcf0

КУХНЯ НАИЗНАНКУ