Просто заливаю помидоры обычной водой - и всё!

Помидоры КАК СВЕЖИЕ

Заготовка на зиму. Очень простой способ, как сохранить помидоры на зиму. Ни соли, ни сахара, ни пряностей, ни уксуса не добавляю!

Попробуйте, нам очень нравятся такие помидорчики! Зимой в салате они действительно напоминают свежие.

НО! Это важно! Если вы ожидаете, что помидоры, заготовленные БЕЗ НИЧЕГО, будут иметь вкус маринованных или квашеных, лучше приготовьте маринованные или квашеные. Здесь не будет какого-то вкуса, кроме вкуса самих томатов!

Этим рецептом я впервые поделилась 6 лет назад, поэтому примерно представляю, какие будут отзывы. Кто-то, попробовав, будет, как и я, готовить каждый год и много, а кто-то напишет примерно такие комментарии (эти были написаны в Дзене под рецептом):
"Помидоры не понравились, мой рецепт с солью и сахаром лучше"
"Совсем не солёные, не сладкие, не кислые, никакие - не тратьте силы и продукты"
"Мои дети есть не стали, пустила на борщ"
"Муж сказал, что не хватает соли и кислоты"
"Не-не-не-не, мой старый рецепт лучше, эти ни о чем"

Поэтому повторюсь 👉 это помидоры для салатов, запеканок и других блюд, куда будут добавляться специи. Просто так такие помидоры мы не едим (хотя мне они и просто так нравятся, потому что это мой любимый овощ).

И это идеальный вариант заготовки для тех, кому нельзя сахар, и для тех, кто не использует уксус.

Делитесь своими отзывами, если уже готовили. Как вам?

КУХНЯ НАИЗНАНКУ